Kodused küpsetised on kahtlemata palju maitsvamad kui poest ostetud pirukad, rullid ja koogid. Soovitan teil teha maitsev limonaadiga biskviit! Ausalt öeldes olin seda biskviidi nime kuuldes üllatunud, et valmistamisel kasutati limonaadi. Muidugi pole ma seda kunagi proovinud ja tahtsin selle meistriteose oma lähedastele küpsetada!
Väga huvitav nipp, mis tuleb biskviidi valmistamise ajal läbi viia, muudab selle kõige õrnemaks, kohevamaks, elastsemaks, lõhnavamaks ja õhulisemaks! Ja saladus on sooda limonaadis. Selle joogi mullid aitavad tainal tõusta väga kiiresti ja palju kõrgemale. Isegi kui teil pole palju kokkamiskogemust, saate kindlasti maitsva piruka!
Muide, biskviiti pole üldse vaja ahjus küpsetada. Ma ütlen teile, kuidas ahjus süüa teha, kuid kui soovite, saate seda teha ka aeglases pliidis. Selleks määrake seadmes režiim “Küpsetamine” ja määrake aeg 50 minutiks. Pärast määratud aja möödumist peate multivarki kausi välja võtma, keema küpsise ümber pöörama ja saatma veel 50 minutit küpsetamiseks.
Limonaadi käsnkoogi retsept
See võtab
- munad - 4 tükki;
- suhkur - 1,5 tassi;
- vanillisuhkur - 10 grammi;
- limonaad - 1 klaas;
- päevalilleõli - 1 klaas;
- nisujahu - 3 tassi;
- küpsetuspulber - 10 grammi.
Kuidas süüa teha
Ma sõelun alati jahu, olenemata sellest, mida ma süüa tegema pean. Soovitan teil harjuda selle väikese puudutusega, nii et tainas on kohevam. Niisiis, jahu tuleb sõeluda ühte kaussi. Teises konteineris peate munad peksma koos vanilli ja tavalise suhkruga. Peate peksma pikka aega, nii et suhkur kõik lahustub, ja seejärel, samal ajal segades peatamata, valage õhukese joana päevalilleõli. Järgmisena lisage samamoodi limonaadi.
Valage munasegusse järk-järgult jahu. Segan vispliga, nii et tükke ei teki. Samuti peate lisama küpsetuspulbri. Kui kõik on segunenud, peate taigna kõrvale panema ja lülitage sel ajal ahi 180 kraadi sisse, laske sellel soojeneda. Valige biskviidi kuju. Muide, mul pole mitte ainult ristkülikukujulisi, vaid ka ruudukujulisi, ümmargusi ja lokkis kujundeid. Peaasi, et neil oleksid kõrged küljed. Määri vorm õliga ja vala kogu tainas välja.
Pange anum ahju ja küpseta käsnkooki 40 minutit. Ma soovitan teil mitte ahju ust kõik 40 minutit avada, vastasel juhul kukub käsnkook, mis pole veel "kinni", koheselt. Tordi valmisolekut saate kontrollida puidust varda, hambaorku või tavalise tikuga. Torgake käsnkook keskelt läbi ja eemaldage siis tikk. Kui taigen pole peal, siis on biskviit valmis. Vastasel juhul peaksite kooki ikkagi ahjus hoidma.
Valmis biskviit tuleks jätta väljalülitatud ahju veel 20 minutiks. Pärast seda võta kook välja ja eemalda vormist.
Väga lihtne ja kiire. Kui leiate, et selline biskviit on veidi igav, siis saate seda muidugi veidi muuta. Lõika näiteks keskelt pikuti 2-3 kooki ja määri moosi, moosi, pähklivõi, šokolaadivõiga. Või kasutage täidiseks ja kaunistuseks purki vahukoort. Ja kui soovite segadusse sattuda, saate oma kätega valmistada maitsvat koort.
Head sööki ja edukaid kulinaarseid retsepte!
Loe ka: 7 küünte seisundit, mis võivad viidata probleemile kehas
Algne artikkel on postitatud siia: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-naivkusnejshij-limonadnyj-biskvit-k-chaju.html
