Suvikõrvitsa hooaeg algab väga kiiresti ja lõunas kasutatakse seda maitsvat ja tervislikku köögivilja juba täie hooga igasuguste roogade valmistamiseks. Kuid mõned aiapidajad olid saagiga nii meeldivalt rahul, et ei oska mõeldagi, kuhu need suvikõrvitsad panna! Mida huvitavat neist teha saab? Jagan teiega oma retsepte.
Suvikõrvits sobib toiduks ja sisaldab rohkesti vitamiine B1, B2 ja C. Kui soovite minna sellest köögiviljast pannkookide valmistamisest kaugemale, lugege seda artiklit!
Suvikõrvitsaroad
Pajaroog
Sa vajad:
- suvikõrvits - 400 g;
- madala rasvasisaldusega kodujuust - 220 g;
- munad - 2 tk;
- till ja petersell - igaüks 5 g;
- küüslauk - 1 s .;
- taimeõli - 2 g;
- sool ja pipar.
Kuidas süüa teha:
Hõõruge suvikõrvitsat jämeda riiviga, lisage soola ja pange 10 minutiks kõrvale, et mahl välja paistaks. Seejärel tuleb see tühjendada. Klopi kodujuust munadega, lisa sool ja pipar, lisa suvikõrvits, sega. Haki rohelised ja sega ka need segusse. Määrige vorm taimeõliga, pange mass sinna, küpsetage ahjus temperatuuril 180 kraadi 40 minutit.
Vitamiin smuuti
Sa vajad:
- suvikõrvits - 150 g;
- kiivi - 100 g;
- avokaado - 100 g;
- spinat - 15 g;
- mesi - 15 g;
- vesi - 100 ml.
Kuidas süüa teha:
Kõik on väga lihtne. Pärast puhastamist ja tükkideks lõikamist pange kõik koostisosad segistisse. Vesi peaks olema külm. Vahusta koostisosad korralikult läbi ja smuuti on valmis!
Frittata
Sa vajad:
- suvikõrvits - 200 g;
- munad - 3 tk;
- sibul - 50 g;
- tomatid - 80 g;
- juust - 20 g;
- taimeõli - 5 g;
- vürtsid ja sool.
Kuidas süüa teha:
Lõika sibul poolrõngasteks ja prae veidi õlis, lisa poolrõngad suvikõrvitsast, soolast ja hauta 3 minutit pidevalt segades. Lisa tomatikuubikud ja hauta minut aega. Klopi munad soola ja vürtsidega, lisage köögiviljadele, lülitage tule välja. Pange pann ahju ja küpseta roogi 10 minutit 180 kraadi juures.
Kish
Sa vajad:
- suvikõrvits - 0,5 kg;
- porgand - 250 g;
- jahu - 50 g;
- taimeõli - 40 g;
- kanafilee - 250 g;
- tomatid - 300 g;
- juust - 50 g;
- munad - 3 tk;
- piim - 150 g;
- rohelised - 5 g;
- sool ja pipar.
Kuidas süüa teha:
Riivi porgand ja suvikõrvits, lisa veidi soola ja pane 20 minutiks kõrvale. Pärast seda tühjendage mahl, lisage köögiviljadele jahu ja või, segage. Määri saadud tainas ühtlaselt määritud küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta koort 200 kraadi juures umbes 20 minutit. Lõika liha väikesteks tükkideks ja prae, maitsesta soola ja pipraga. Kui koor on küpsenud, puista see riivjuustuga, levitage liha ja peeneks hakitud tomatid ülevalt. Klopi munad piima ja soolaga lahti, vala toidule, küpseta 180 kraadi juures 25 minutit. Enne serveerimist kaunista hakitud ürtidega.
Salat
Sa vajad:
- suvikõrvits - 160 g;
- porgand - 50 g;
- redis - 50 g;
- greip - 100 g;
- salati lehed - 100 g;
- punane sibul - 20 g;
- taimeõli - 5 g;
- peterselli till;
- sool.
Kuidas süüa teha:
Riivi suvikõrvits ja porgand Korea stiilis porgandiriivil, lõika ülejäänud köögiviljad juhuslikult, maitsesta, soola, sega.
Lasanje
Sa vajad:
- suvikõrvits - 0,8 kg;
- kana liha - 0,4 kg;
- porgand - 120 g;
- sibul - 80 g;
- küüslauk - 3 tk;
- tomatid - 350 g;
- taimeõli - 10 g;
- tomatipasta - 30 g;
- juust - 60 g;
- hapukoor ja jogurt - igaüks 50 g;
- petersell ja basiilik - igaüks 10 g;
- sool ja pipar.
Kuidas süüa teha:
Prae hakitud sibul, riivitud porgand ja 2 riivitud küüslauku, lisa peeneks hakitud kanatükid, sool ja pipar. Tükelda tomatid, lisa pannile, lisa hakitud rohelised, hauta 5 minutit. Lõika kabatšokid õhukeselt. Ühendage jogurt ja hapukoor. Määri küpsetusnõu võiga, laota suvikõrvits, seejärel kiht kana, kaste, riivjuust. Korrake kihte. Nõu peate küpsetama 180 kraadi juures 40 minutit.
Kooresupp
Sa vajad:
- suvikõrvits - 2 väikest;
- sool;
- maitseained;
- till - 2 käepidet;
- kreem - 200 ml;
- pehmed kreekerid - 1 pakk.
Kuidas süüa teha:
Lõika suvikõrvits tükkideks, keeda pehmeks, nõruta vesi. Lisage köögiviljadele kuumutatud koor, maitsetaimed, vürtsid ja sool, peksake kõik segistiga. Vala valmis roog taldrikutesse ja kaunista riivsaiaga.
Mida sa suvikõrvitsast keedad?
Loe ka: 7 teie küünte seisundit, mis võivad viidata probleemile kehas
Algne artikkel on postitatud siia: https://kabluk.me/poleznoe/chto-prigotovit-iz-kabachkov-7-interesnyh-receptov.html
