Tee jaoks väga maitsev, mahlane ja kerge magustoit - alati kasulik, kui külalised on ukse ees või on tulemas mõni perekondlik pidustus. Ma soovitan teil teha lihtne kirsikook, mis osutub maitsvaks, küpseta kiiresti ja söödakse minutitega.
Kui teil on veel klaas keefiri, võite selle muidugi lihtsalt juua. Või saate teha selle hämmastava maiuse. Selgub, et see on väga lahe magustoit, lihtsalt lakkuge sõrmi! Retsept on üsna ökonoomne ja selle ettevalmistamine võtab aega rohkem kui tund. Samuti väärib märkimist, et see küpsetamine osutub üsna madala kalorsusega, umbes 190 kalorit 100 g magustoidu kohta. Kogu kook on mõeldud 5-6 inimesele, nii et arvestage ise, kui palju ühes tükis tuleb! Ärge muretsege enam oma kuju pärast!
Kirsiga keefiripiruka retsept
Sa vajad:
- munad - 3 tükki;
- jahu - 200 grammi;
- kirss - 200 grammi;
- suhkur - 200 grammi;
- soe keefir - 200 grammi;
- küpsetuspulber - 1 kotike;
- või.
Ettevalmistus:
Kirsse võib võtta nii värskelt kui ka külmutatult. Kõigepealt peate lihtsalt kondid hankima. Kui küpsetate külmutatud marjadest, pange need kurnale, nii et kogu liigne vedelik oleks klaas. Muide, peate kirsi eelnevalt eemaldatud seemnetega külmutama, nii et siis võtate marja lihtsalt sügavkülmast välja, sulatate ja saate seda kasutada ettenähtud otstarbel. Värsked kirsid muudavad piruka mahlasemaks.
Klopi munad suhkruga, kuni mass muutub valgeks ja ilmub vaht, proovige, et teie pirukas oleks kõrge! Parim on kasutada segisti või segisti. Lülitage ahi sisse, laske sellel soojeneda kuni 180 kraadi ja sel ajal on teil lihtsalt aega taigna valmistamiseks.
Lisage munamassile soe keefir ja segage vispliga segu kohevaks muutmiseks.
Veel üks samm - hädavajalik on jahu sõeluda. Seda tehakse selleks, et kook oleks jälle kõrge. Võite segada jahu ja küpsetuspulbrit omavahel, seejärel sõeluda ja järk-järgult lisada munadele ja keefirile. Küpsetuspulbri asemel võite kasutada soodat, ainult seda pole vaja kustutada, keefir teeb seda! Sellisel juhul ärge segage seda jahuga, vaid lisage taignale. Võib-olla vajate natuke vähem jahu või veidi rohkem jahu, olenevalt sellest, millist toodet kasutate.
Tainas peaks olema keskmise konsistentsiga. Lusikatäis lusikaga, see peaks paksu riba tühjendama, olema veidi vähem paks kui pannkookidel. Lihtsalt liiga õhukeses tainas upub kirss ära ja kogu kook osutub tooreks.
Määri ahjuvorm võiga. Soovi korral võite kasutada pärgamentpaberit. Parim on kasutada ümmargust kuju, mille kõrgus on 7 cm ja läbimõõt 18 cm. Vala tainas vormi ja pane marja peale täiesti suvalises järjekorras.
Pange pirukas eelsoojendatud ahju ja küpsetage umbes 15-20 minutit. Hõrgutise valmisolekut kontrollige hambaorki või puidust vardaga. Torka piruka keskosa pulgaga läbi ja eemalda. Kui tainas pole selle küljes kinni, on kook valmis.
Valmis koogil tuleks lasta küpsetusnõus otse jahtuda, seejärel eemaldada ja kaunistada tuhksuhkruga. Valmis! Võite korraldada teepidu!
Proovige seda keefirikirssipiruka retsepti ja jagage oma õnnestumisi kindlasti kommentaarides!
Loe ka: 7 teie küünte seisundit, mis võivad viidata probleemile kehas
Algne artikkel on postitatud siia: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-kefirnyj-pirog-s-vishenkoj.html
