Alates 2017. aastast võite üha sagedamini kuulda Lääne tervisliku toiduainetööstuse uuest trendist - toorvee kasutamisest, millel on ainulaadsed tervislikud omadused.
Kõige kasuliku teabe saamiseks lugege lõpuni.
Mis see on?
Toores vesi (inglise keelest. Toores vesi) on vesi otse looduslikest allikatest, see tähendab, et seda ei filtreerita, ei steriliseerita ega töödelda keemiliselt. Toorvee pooldajad väidavad, et sellel on ainulaadsed ravivad omadused.
Nagu eespool mainitud, on toores vesi looduslikku päritolu, see tähendab vihmavett, põhjavett, samuti kaevude, järvede ja jõgede vett. Lisaks sellele ei toimu sellel tehnoloogilisi protsesse, mistõttu, nagu tema toetajad on veendunud, on sellel ainulaadsed kasulikud omadused:
● sisaldab peamiselt probiootikume - bakterifloorat, mis mõjutab positiivselt keha toimimist,
● sisaldab kasulikke mineraale, mida pole puhastatud või filtreeritud vees,
● ei sisalda kraaniveele tüüpilisi keemilisi ühendeid, nagu fluori või kloori, ega lase läbi saastunud pliiveetorusid,
● on parima maitsega.
Kuid see, et toores vesi pärineb looduslikest allikatest, ei tähenda, et see tervisele kasulik oleks. Eksperdid hoiatavad, et sellise vee joomine võib kahjustada tervist ja isegi elu.
Kuidas mõjutab toores vesi tervist?
Puuduvad tõendid selle kohta, et toores vesi sisaldaks organismis vajalikke "probiootilisi baktereid". Teadlased ei kahtle siiski, et see võib sisaldada tervist kahjustavaid aineid.
Toores vesi on töötlemata ja filtreerimata vesi ning seetõttu mittesteriilne. Selline vesi, isegi kui see pärineb kristallselgest mägivoolust, võib sisaldada arvukalt viirusi, baktereid, sealhulgas E coli (Escherichia coli), mis põhjustavad tugevat toidumürgitust koos oksendamise ja raske kõhulahtisuse ning kuseteede infektsiooniga. Erandjuhtudel E. koolid põhjustavad meningiiti ja sepsist.
Lisaks võib toores vesi olla paljude seedetrakti parasiitide allikas giardiaasi (giardiaas) põhjus on üks levinumaid parasiithaigusi inimestel, koertel ja kassid.
Toores vesi võib põhjustada ka A-viirushepatiiti, samuti haiguste, nagu koolera, düsenteeria ja kõhutüüf, põhjustatud patogeenide allikat.
Oluline on meeles pidada, et enne puhastussüsteemi kasutuselevõttu võib kaevude, ojade või järvede vesi tappa terveid külasid ja linnu. Seega võib toore vee joomine põhjustada epideemia või isegi pandeemia.
Kust toorest vett osta? Mis on selle hind?
Toorvesi on kallis ja seda müüakse tervisekaupade kauplustes, kinnitades selle ainulaadset kasu tervisele. Seda saab osta internetist, kuid koostis ja päritolu on küsitavad.
1 liitri toorvee eest otse Beskydy mägiallikast peate maksma 2,6 dollarit. Kallis? USA-s on see veelgi kallim. 2,5 galloni maht maksab 37 dollarit ja sama võimsusega dekoratiivmahuti maksumus suureneb 60 dollarini.
Kraanivee kvaliteet
Paljudes piirkondades on kraanivesi väga hea kvaliteediga. Uuringud kinnitavad, et enamikul juhtudel pole vett ja kauplustes müüdavat toorvett vahet. Lisaks saab kraanivett täiendavalt filtreerida, desinfitseerida kloori, osooni või ultraviolettkiirtega. Nende protseduuride eesmärk on kõrvaldada keskkonnas üsna levinud viirused ja bakterid.
