Teie, nagu paljud minu lehe külastajad, sööte sageli hommikusööki lihtsate munapudruga või munapudruga. Ja selles pole midagi imelikku, sest munad on rahuldavad, terved ja väga kiired. Teil pole vaja tõusta kõigist pereliikmetest varem ja proovida ahjul seistes oma perele meele järele olla. See on toode, mis on igal koduperenaisel käepärast. Ja isegi kõige noorem ja kogenematu koduperenaine saab seda roogi valmistada.
Soovitan teil menüüd veidi mitmekesistada. Ei, me ei raskenda hommikusöögi valmistamise protsessi. Võtame aluseks väga tuntud munapuder.
Sellel on üks koostisosa, mis vürtsitab roa maitset. Esimest korda proovisin seda tädi juures, kui temaga ööbima jäin. See oli väga ammu ja sellest ajast alates rõõmustan ma oma perekonda perioodiliselt selle ebatavalise maitsega. Vajame mune, marineeritud või värskeid kurke, juustu. Ma räägin teile ülejäänud koostisosadest toiduvalmistamise ajal. See on lihtne, tervislik, toitev ja lihtsalt maitsev!
Alustame.
Keetmise protsess
Võtke juust (mis tahes juust on võimalik, kuid parem kui kõvad sordid, kuna seda on lihtsalt mugavam hõõruda, see ei hõlju käepärast). Riivi see jämeda riiviga sügavasse kaussi. Võtke nüüd kurgid (nagu ma ütlesin, pole vahet, millised, marineeritud, marineeritud või värsked). Ja hõõruge ka neid, uuele eraldi taldrikule. Teeme seda selleks, et liigne niiskus veidi välja pigistada. Nüüd ühendage juust ja kurgid sügavas kausis.
Munad tuleb murda ja munakollased eraldada valgetest. võtame valgudega konteineri. Maitseks peate neid soolama, pipartama, lisama majoneesi (kõik, mis kodus on), kui olete mingil põhjusel tulihingeline majoneesi vastane, võite selle asendada koorega. Võtke rasvasem - see on maitsvam. Kõik tuleb kahvliga väga hästi segada.
Lülitame pliidi suurel tulel sisse ja soojendame panni. Praeme võis. Kui või sulab, pange juust kurkidega, prae neid minut ja täitke valkude seguga. Siis levitame munakollased. Saame need ülemisest kolmandast kihist. Siin on kolmekihiline pirukas, mille saame.
Nüüd peate tihedalt katma ja viima valmisoleku. Nõudel pole aega põletada, nii et pole vaja seda segada. Saadud hommikusöögi saab lõigata portsjoniteks ja serveerida vaagnale koos salatiga või lõigata viiludeks ja valmistada võileib. Koos teiste toodetega sobivad ka sellised praemunad.
Milliseid tooteid on vaja:
Kui valmistame hommikusööki ainult ühele inimesele, vajame järgmist tootekomplekti:
• Toores kana muna - 2 tk.
• Mis tahes juust (juustutoode ei toimi, kuna see sulab väga halvasti ega saa mängida ühenduslüli rolli) - 50–100 g (teie maitse järgi)
• Kurgid (marineeritud, värsked, soolatud) - sõltuvalt nende suurusest. Kui need on väikesed, siis võtke kolm asja.
• Majonees (võib asendada raske kreemiga) - 1 spl.
• Soola ja pipart maitse järgi.
Pärast hommikusöögi maitsmist on isetehtud inimesed reeglina rõõmsad ja küsivad seejärel koostisosade kohta, et nad on väga üllatunud, et nii edukalt väidetavalt kokkusobimatuid tooteid on võimalik omavahel kombineerida. Hommikusöök sobib ideaalselt lastele, kuna see näeb välja väga ebatavaline, triibuline, mis köidab laste tähelepanu ja sunnib neid iga kihti proovima.
Kui majas on koolilapsi, siis võite teha sellise munapudruga võileiva ja panna suupistete kotti. Tervislik toit on alati olemas.
