.Paljud teada, et toit kõrge glükeemilise indeksiga, mis aitavad kaasa terava "naelu" veresuhkru, vältida vähendamise ülekaalust. Lisaks arstide keelata nende kasutamist toidus inimestele, kes põevad diabeeti ja hüpertensioon. Aga ei kõik teavad täpselt, mida erinevate toodete, et enamik "kõrge indeks"? Vaevalt. Vahepeal need sisaldavad kõiki maiustusi, saiakesi ja isegi kartulid. Ja see ei ole täielik nimekiri.
Nüüd - loobuma kõike? Ei, aga me peame mõistma ja kasutada mõningaid punkte hoida glükeemiline indeks oma dieeti soovitud tasemel:
1. Lisa kiudaineid, mis edendab aktiivselt kiire küllastumine isegi väikeste koguste toitu. Fiber on üsna pikka aega seedida ja aeglustab imendumist teiste ainete, soodustab kvaliteedi puhastab sooled.
2. Tutvustame rasva päevase toidukoguse olulise osana. Kuid mõõdukas koguses. Näiteks on vaja täita õliga salatid ja putru, süüa juustu ja pähkleid, mitte loobuma liha ja kala, avokaado ja seemned.
3. süüa valgud. Ka nemad sulavad aeglaselt. Ja see on mugav, sealhulgas "firma" kiire süsivesikuid. Pane juust banaan, ja süüa leiba munaga. Siis glükoosi assimilatsiooni protsess palju aeglasem.
4. Võtke see lihtne kuumtöötlemisel toidud. Küpsetamise ajal, praadimine ja hautamiseks glükeemilise indeksiga toidu kasvab. Seetõttu enamik köögivilju soovitatakse tarbida kujul juustu. Ja kuumtöötluse tärklise koostist mõned neist hakkab paisuma ja paksendamiseks. Ja külmutatud kujul, on konverteeritud glükoosiks kiiremini (mõjul seedetrakti ensüümid) ja provotseerib väga järsk veresuhkru taset.
5. Lahedad keedetud toitu. Muidugi, kõik ei saa süüa toorelt, on vaja, et valmistada, allutades kuumtöötlemine tooteid. Aga kui kokk-tulekahjud-hautis või aurutatud või tassi, anna talle aega jahtuda. Jahtumise ajal vähendab glükeemilise indeksiga toidu koostises.
6. Vältida puu perespevshih. puu- ja köögiviljad indeks suureneb nende tähtaegade ja sahharoos ja tärklis on kalduvus akumuleeruda. Ära osta, mida on aegunud ja küps! Söö puu- normaalsele, siis nad ainult kasu.
7. Valida teravilja ja lisandid täistera nisu-. Ta glükeemiline indeks on palju madalam kui maapinnal või lible. Ja leib on ka parem süüa täistera. Ja siis üsna vähe.
Tahad rohkem teada ravim? Ära unusta, et toetada meie kanali kaudu Yandex. Zen Nagu ja liitumislepingust. See motiveerib meid avaldada rohkem huvitavaid materjale. Samuti saate kiiresti õppida uusi väljaandeid.
