Kas soovite, et mitmekesistada oma õhtusöögi midagi erilist? Seejärel valmistatakse praegu Kaukaasia kööki! Töötlevas tööstuses on midagi raske, olemasolevate toodete ja saada hea maitse!
Üks väga tuntud roogasid Kaukaasia kööki - Khashlama, tehakse enamasti pakkumise lambaliha või loomaliha. Kombinatsioon lihatükid ja erinevate köögiviljade see roog ei saa määratud esimese või teise tassi. Tuleb välja, et kusagil, kuid väga maitsev! Khashlama oluline eelis on see, et see on väga lihtne valmistada. Teil on vaja ainult panna koostisosad pada ja pani põlema. Everything!
Et valmistada roog on parim valida liha luu khashlama välja rikkust. Ja muidugi, pöörama erilist tähelepanu köögivilju. Parem võtta lihav küps ja mahlane puuvili.
Cooking Khashlama!
Loetelu toodetest:
- liha (loomaliha, lambaliha) - 1 kg;
- Kartuli - 0,6-0,9 kg;
- Tomatid - 5 tk.,
- paprika - 2 tk.,
- sibulat - 2 tk.;
- rohelised, must pipar, küüslauk, sool - maitse järgi.
Cooking samme:
Liha lõigatakse suurteks tükkideks. Sibul, kartul ja paprika on vaja puhastada ja pesta. Bulb karbonaad pool rõngad, kartulid - suurte tükkidena, pipar - triibud, tomatid - viiludeks.
Keetmine Khashlama vajadus pada või mõneks muuks tassi paksu põhjaga. Asetage liha viiludeks, seejärel sibul, tomat, paprika, kartulid. Vala vesi, nii et see vaevalt millega komponente. Et maitse soola ja pipraga. Saate korrata kihid nagu soovitud. Lasta kausil keema, keera kuumus, kaas ja keeda 2,5-3 tundi. Kata lõppenud kauss rätikuga enne sööki.
Serveeri koos riivitud Khashlama vajadust küüslaugu ja hakitud maitsetaimi. Head isu!
