Tavaliselt, kui kutsutakse metsa piknikule, kõik fancy praetud vardas koos uskumatu lõhn ja mahlane maitse. Kuid mitte kõik meist söövad lihatooteid. Seega, eriti pooldajaid taimetoitlusest Pakun vaid 3 maitsvat retsepti rekreatsiooniva-.
Esimese retsept - salat
Sul läheb vaja:
• baklažaani - 4 tk.;
• tomatid - 4 tk.,
• paprika - 2 tk.;
• seente - 0,5 kg;
• rohelised;
• Taimeõli - 2 spl.;
• sojakaste - 5 spl.;
• Küüslauk - 1 küüs;
• soola.
Ettevalmistus:
Pese tooteid. Esimese valada või ja seenekastmega ja jätta need marineerida, keerates regulaarselt. Pärast seda, valada paar supilusikatäit marinaad valmistada salat. Lõika paprika arvesse 6 osa koos. Tooted on niidile Vardas järgmises järjestuses: läbi keset seene kork, tomat ja baklažaan - piki paprika mõlemalt poolt. Grill vardas, keerates seda perioodiliselt. Valmis roog cool, koorida ja hakkida köögivilju. Pane kõik kaussi, pange küüslauk, petersell ja maitsesta seene marinaadis.
Retsept teine - juust fooliumisse
Sul läheb vaja:
• Adõgee juustu - 1 / vooru;
• Tomatid - 2 tk.,
• Kollane paprika - 1 tk.,
• rohelised;
• maitseained;
• Taimeõli - 8 spl
Ettevalmistus:
Lõigatud tomatite ringid, pipar kuubikud, juust õhukesteks viiludeks.
Spread fooliumi grill. Ühelt pool foolium õli valada ja leviku juust, lisa soola ja maitseained. Top värskete ürtide, paprika, tomat, maitseained, õli. Sulgege foolium tooteid teisel poolel. On vaja tihedalt pakkida komponente, mis ei leki mahla. Kõigepealt pead tassi puhkuse marineerida tund, seejärel küpseta umbes 25 minutit.
Kolmandaks retsept - köögiviljade varras
Sul läheb vaja:
• Cherry suur - 10 tk.;
• sibul - 2 tk.,
• Küüslauk - 5 küünt;
• suvikõrvits - 4 tk.;
• Roheline pipar - 4 tk.,
• Basiilik - 1 kimp;
• Sool - 2,5 tl.;
• Sidrunimahl - 2 spl.;
• Taimeõli - 100 ml.
Kas grill:
Suvikõrvits võtta noor, lõigata viiludeks nahaga. Pepper, lõigatud 4 tükki, tükeldamiseks sibul, küüslauk pulbrina. Peeneks hakkida basiilik. Pane kaussi kõik koostisosad (va tomatid), lisada maitseained ja sidrunimahl. Take away külmkappi paar tundi. Siis pani kirss umbes 5 minutit ja marinaadi (see tuleb salvestada valmis roog).
Varda otsa panna suvikõrvits - läbi kozhurki, pipar, tomat keskelt läbi. Fry kuni kuldne köögiviljad ja suvikõrvits pehmust umbes 15 minutit. Enne kasutamist marinaadi.
