Igaüks mäletab Vene vanasõna: "Puder õli ei riku!" Siiski tuleks arvesse võtta mõned eripärad Kasuta võid, mitte rikkuda toote maitset ja rõhutada teisi maitseid valmistatud roogasid.
Või on lihtsalt imendub organismi ning annab toidule õrn maitse. Siin on vaid palju vigu, kui kasutatakse seda toodet, mis ma tahan rääkida.
Temperatuur valmistuses
Toiduvalmistamisel peate hoolikalt lugeda soovitust. Õlis külma temperatuuri muutub tahkete ja vedelate kuumutamisel. Mõned retseptid ei täpsusta millises seisus on vaja lisada toodet, samas kui teised on vaja sisestada see sulas. Ja see puudutab peamiselt küpsetamiseks. Kui te ei järgi soovitusi, roog saab teha ei suuda. Näiteks naftat ei ole võimelised suhtlema kristallide suhkru tahkes olekus. Seetõttu saab loodud nn õhu taskud, et teha pie või muu küpsetatud kummist. Aga õli on, vastupidi, toob partii kergus ja pehmus. Juhul kui retsepti pead sa valmistama koogid kuldse kooriku tainas pannakse külma võid. Ja veel üks oluline punkt. Mõnes retseptid, sulavõi mune. Sel juhul, kui õli on vaja jahutada veidi, muidu on see kiiresti "väänata" munad ja kondiitritooted te ei õnnestu!
Vaata ka:Kuidas naist pärast 40 aastat
asendamine
Paljud koduperenaised armastavad eksperiment, nii ei jätaks võimalust asendada või muul näiteks kookospähkli. Siingi peaks pöörama tähelepanu soovitusi retsept. Mitte iga õli võib sõlmida soovitud reaktsiooni teiste komponentide toite. Aga kui sa tahad praadida võiga asemel köögiviljade, see teeb on isegi võimalik. Pea meeles, et toode on väike kreemjas suitsetab.
postituse aeg
Või on soovitatav lisada kui toiduvalmistamiseks või alguses, niipea kui võimalik obzharivaya tooteid. Või päris lõpus, nii et toode oli võimeline andma kogu oma suure maitse tassi.
lisandid
Mõnikord õli kasutatakse ainult selleks, et panna tassi eriline maitse. Aga ka siin natuke nüanss. Ilma täiendavate maitseaineid õli maitse ei ole nii rikas, et sa peaksid valima teda teatud duo. Väga hästi kaasas või mis tahes vürtse. Nii et sa täita tassi kreemjas maitse vihje vürtse. Aga teha toidu veidi hapu, võib lisada koos õli sidrunimahla, äädikat, sidrunikoor. Soolane touch anda keedusoola.
soolatud või
Retseptid on mõnikord näitavad, kuidas see peaks olema või: soolatud või soolata. Ja seda ei saa ignoreerida. Soolatud toode saab kasutada maitseomaduste tasakaalu lõpptulemuse kvaliteeti toitu. Ja kui paned soolatud või üksnes omal algatusel teha hapukurk tassi, proovige seda maitset, ja seejärel teha "täiendused".
Toote kogus
Tulenevalt asjaolust, et võid on kõrge kalorsusega toiduained, on vaja pöörata tähelepanu summa selle kasutamist toidu valmistamisel. Liigne tarbimine võib põhjustada kogunemine kolesterooli ja ülekaalulisus.
Vaata ka:Kuidas ja mida kohaldada nõuetekohaselt peitekreem
Panin hinge artiklite kirjutamiseks, siis toetab kanal, pane Like ja tellida!
