Neile, kes vaatavad oma dieedi ja joonisel need retseptiki peaks olema ootab tiivad! Maitsev, lihtne ja kasulik! Enamik põletada!
Seenesupp koor
Sul läheb vaja:
- seeni - 0,8 g;
- Kartul - 4 tk.;
- sibul - 1 tk.,
- Porgand - 1 tk.,
- kreemi 20% - 3 spl.;
- Oliiviõli - 3 spl.;
- pipar;
- pipar;
- Lavrushka;
- soola;
- rohelised;
- kreekerid.
Ettevalmistus:
Võtke kogu seened ja keeda neid vees üksi kartulid, herned, lisades pipart, soola ja loorberileht.
Kuumuta oliiviõli ja prae sibul ning seda porgand kuldpruuniks. Siis tuleb nihutada röstitud köögiviljade segistikaussi, vala õli tagasi, kui nad olid küpsetamiseks, lisada koor, kartulid, seened ja võita kõik kuni sile.
Vala klaasi segistikaussi puljong, milles keedetud kartulid ja seened ja sebima. Enne serveerimist vala supp skeet, maitsesta pipraga, kaunistage ürte ja krutoonidega.
Seenesupp tomat
Sul läheb vaja:
- seened - 300 g (valge ülikond või seened);
- kartul - 4 tk.;
- Porgand - 1 tk.,
- Sibul - 1 tk.,
- Vesi - 0,5 l;
- vürtsid, maitsetaimed maitse;
-
suur tomatid - 1 tk.Ettevalmistus:
Siis kergelt pannil hakitud sibul ja riivitud porgand. Tomat kuumutada keeva veega, eemaldada koor, lõigatud väikesteks tükkideks ja saatke see hautis köögiviljad, kuni niiskus aurustub.
Pane vett tulle ja pane see hakitud seened. Kui nad on valmis, puista kartul, kuubikuteks lõigatud. Kui keedetud kartulid sisestage segu keetmine pannid ja kokk supp 10 minutit. Vala tahes vürtsid esitamisel kaunista rohelus.
Seenesupp kanapuljong
Sul läheb vaja:
- seeni - 300 g;
- kanapuljongit - 4 spl.;
- lüpsta - 250 ml;
- Sibul - 1 tk.,
-
vürtsid, maitsetaimed maitse.Ettevalmistus:
Prae seened ja sibul seitse minutit. Whisk sibula-seene segu blenderis, lisades piima. Saada mass keeva puljongi ja lisage maitseained. Serveeri koos rohelised vajadust.
