Pirukad - paljudele tuttavad delikatess, mis on valmistatud väga lihtsalt. Juicy täitmine hakkliha ja vesikulaarhaiguse tainas - mis võiks olla isuäratav ja vasta? On kummaline, et cheburek ei leiutatud kohe pärast avastamist tulekahju. Aga üldiselt, roog on üsna vana ja juured sügavale Kesk-Aasias.
Uzbeks peetakse leiutajad roogasid, aga kui nad tulid tassi algselt mitte liha ja juurviljadega. Ja osana tema tainas sisaldas ainult jahu, sool ja vesi, mis muudab mitte krõbe ja "kummi". Nüüd taina küpsetised ja hapukoor ja piim, ja margariin. Muide, tatarlasile vaidlustada ülimuslikkuse usbekkide chebureks leiutist. Nad selgitavad seda täitematerjaliks seda liha. Kuid populaarsus konkreetse küpsetised köögis Tatarstan ole saanud, on rohkem kasuks belyashi.
Sõna "cheburek" on tõlgitud kui "värske tainas". Aga see tähendab, et roog ei küpsetatud ja praetud, mitte et taigna peaks tõesti olema niiske. Cheburek tõesti meenutab oma suuruse kook - suur, mahlane ja ümmargune. Ta oli tavaline külastaja poolt puhkus tabelis. Modern cheburek oluliselt vähenenud suurus ja sobib paremini suupiste liikvel.
Mitte ainult välimus vaid ka chebureks retseptid pidevas muutumises, lisades kõik uued osad. Ehk iga pere, kes armastab nautida oma majapidamises see roog on oma eriline retsept täitematerjalina ja tainas.
Siin on retsept chebureks, mis sai minu jaoks tõeline lemmik! See Nami ma polnud kunagi proovinud. Ta regaled üks sugulane, ja ma ei suutnud leida retsepti. Nüüd õnnelik anduma oma perele!
Vaata ka: Miks kaerahelbed võib olla kahjulik hommikusöögiks
Cooking mahlakad küpsetised
tooted:
Tainas:
- jahu - 3 tassi (250 ml);
- jahtuda vett - 1 tass;
- margariini - 125 g;
- soola.
Täidise:
- Veiseliha - 450 grammi;
- soola, pipart;
- sibul - 1-2 pea;
- maitseained - paar pressida;
- Kuivatatud tilli - 1/2 tl;
- külma veega - 150 ml;
- päevalilleõli praadimiseks.
Kuidas valmistuda:
Mahtuvuse Siivilöidä jahu vsypte soola, vett ja vala koheselt segage massi sang pole aeg vormis tükid. Keeda margariin, kuum valada otse tainasse ja sega uuesti kahvliga.
Tainas, luua suur kauss, kaas ja eemaldage kotti külmkapis paar tundi.
Eemaldage tainas, umbes jagada see 16 võrdseks osaks, keerates need pallid.
Nüüd peame tegema täitematerjaliks, vaid lisa hakitud sibul (parem liikuge hakklihamasin), till, maitseained, pipar-sool - maitse järgi kõike. Sega hakkliha ja vala jäävett ja segatakse uuesti ja saab edasi valmistamiseks chebureks.
Puista lauale jahu, rullima üks pall tainas on üsna õhuke, kusagil 3 mm, panna kiht 1 spl hakkliha. Mähi tainas pooleks, hoolikalt kinnita serva oma kahvel, et mitte SAP voolas. Nii et sa pead pimestada kõik küpsetised.
Vala sügavasse kaussi õli, soojus, raputada cheburek jahust, dip see õli ja prae umbes 3 minutit keskmisel kuumusel mõlemalt poolt.
Valmis küpsetised saab otse läbi koridori plaat või pre-pühkige klaasi veidi õli.
Proovi küpsetised välja väga isuäratav, maitsev, pehme ja mahlane! Lihtsalt Yum!
Vaata ka: Natural mask juuste
Original article postitatud siin: https://kabluk.me/poleznoe/samyj-luchshij-recept-prigotovleniya-cheburekov-skoree-zapisyvajte.html
