Kuidas kokk vanillikaste pirukad pärmitainas

click fraud protection

Tõenäoliselt on ebatõenäoline keegi keeldub omatehtud kooke koos valgepõsk kooriku. Ja meil kõigil on oma eelistusi täidised, keegi maitse moosiga või õunad, keegi armastab kartulid ja mõned liha. Ja saate siiski süüa lippudega juustu, seente, kala, riisi ja muna, Pluck! Valikud on palju! On erinevaid täidised kookide sellised erinevad ja huvitav. Ja saab tõesti unistada igavesti! Aga oluline on, kuidas sa valmistada tainas! Peamine asi, mida kaaluda - kokk taignast koogid vaja palju armastust ja hea tuju! Ja nagu ma kokk lippudega, nüüd ma ütlen!

Vastavalt selle retsepti, saate 100% pirukad! Ja nad on maitsev ja pehme ning ei kõvaks umbes kolm päeva! Aga see on ainult siis, kui nad ei ole söönud enne seda aega! Pühitud mõne minuti!

Retsept vanillikaste pirukad test

Sul läheb vaja:

  • sooja vett või piima - 1 tass;
  • "Live pärmi" - 50 grammi;
  • suhkrut - 1 tl;
  • Sool - 1 tl;
  • jahu - 4 tassi;
  • taimeõli - 1 tl;
  • keeva veega - 1 tass.

Kuidas valmistuda:

Piima või vees Fan pärmi, lisage õli, sool, suhkur, jahu, segage põhjalikult, vala keeva veega ja segage tainast.

instagram viewer

Ärge oodake, kuni tainas tõuseb, siis ei ole vaja oma suruge 10 korda. Just mudima ja võib Skulptuurid koogid! Täidis võib olla mis tahes brändi oma valik. Ma ei ole enam armastus kartulid, nii eelnevalt keedetud kartulid, mus, lisada praetud sibul ja veidi soola ja pane jahtuma. Prae lippudega mõlemale poolele pannil õli ja saab süüa!

Vaata ka: Nagu tuletada liigesed ja kogu keha kusihappe

Mida on vaja teada riistvara?

Nagu ma ütlesin, mida saab kasutada mis tahes brändi täitmine pirukad oma maitse. Ja perenaine kuidagi rohkem kardavad kui see, mida tainas nad ei tööta, nimelt probleeme täitmine. Lõppude lõpuks, peaks olema maitsev ja täites, siis kõik muu ebaõnnestub tassi!

Kui sa tahad teha pirukad puuviljade või marjade, siis peaks pöörama tähelepanu pektiini neid, mis paksendamiseks vilja sööke. Palju pektiini küdoonia, murakad ja õunad, kuid ei ole mustikad, kirsid ja maasikad. Seetõttu on vaja kasutada paksendajaid, muidu täidis leiavad "lünga" tainas ja valada! Tihendajasse võib kasutada manna, tärklis jne Kui täitematerjaliks otsa ummistuse, samuti on vaja kasutada paksendaja, kui tassis valmistatakse vili on madal pektiini. Et maitse täidis liiki, võite lisada veidi sidrunimahla.

Kui teil on kavas kala pirukad või lihatäidisega, siis pead sa valmistama seda ette, ammu enne Taina valmistamine. Kui täitematerjaliks liha, lisada sibul, nii et see on mahlasem. Kui sa tahad teha kala koogid, saate kokk täitematerjaliks välja haugi, Pollock või muu kala oma maitse. Hauta või keetke rümba ja seejärel eraldada liha luu. Väga maitsev pirukad saadud kala!

Pirukad täidisega riisi ja munade - lapsepõlve mälu. Oluline on hoida proportsioonid, 100 grammi riisi ma võtan 6 muna ja 10 grammi rohelise sibulaga!

Kui sa tahad teha pirukad juustu, siis võta ainult värske toode. Juust, magada isegi paar päeva külmkapis, see muutub happeline, mis rikub maitse pirukad.

Noh, kõik on selge kartulite, aga ma ka võtta värske kartuliputru. Keedetakse kartuleid soolases vees, soovi korral lisada praetud sibul. Võite segada hakkliha kastmega.

Valikud täidised pirukad seente väga palju. Seened liha, sibul, muna, kana, kartul, riis jne Praetud seened ja ühendada mis tahes toodet, on oluline veenduda, et täidis ei väga rasvane.

Enne Skulptuurid koogid, kindlasti jahtunud täidis. Ära anna alla vürtside kasutamine. Sest õunatäidisega kaneeli oleks asjakohane liha - ingveri ja musta pipart, marja - muskaatpähkel, aprikoosi või virsiku - nelk, ja kohupiim - vanilje.

Kokk lippudega minu retsept, siis kindlasti meeldib see!

Vaata ka: 7 seisund oma küüned, mis võib öelda probleemid kehas

Original article postitatud siin: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-pirozhki-na-zavarnom-drozhzhevom-teste.html

Panin hinge artiklite kirjutamiseks, siis toetab kanal, pane Like ja tellida

Instagram story viewer