Nüüd värskeid ürte aastaringselt saab osta kauplustes, kuid te olete nõus, et täiskasvanud oma kätega palju maitsvam ja lõhnavad! Aga kuidas valmistada kõige oma rohelised aastaringselt pidu oma värskuse, maitse ja kasu?
Teadlased ütlevad, et näiteks külmutatud petersell muutub veelgi kasulikumaks värske. See suurendab C-vitamiini!
Õppigem põhilised saladusi külmutamine rohelus, et hoida seda head, välimus, selle osaks mineraale ja vitamiine.
Kuidas ma saan külmutada värskeid ürte?
Enne külmutamist maitsetaimed, või lihtsalt peske seda või koorima. Aga siin tasub kaaluda, et kuumtöötlemise vähendab toitainete toodet. Roheliste vaja head kuiva nii, et see ei muutuks tahke ühekordse jää sügavkülma.
Paigal suured lehed, varred ja oksad
Siin näiteks petersell, tüümian ja rosmariin on väga mugav salvestada kogu filiaalid. Katke küpsetuspaberiga, asetada oksakestega ülevalt ja eemaldage maitsetaimed sügavkülma 2 tundi. Siis ta vajab, et saada ürte ja panna ettevalmistatud nõusse ning seejärel saata sügavkülma uuesti. Külmutatud maitsetaimed enne joomist lihtsalt karbonaad.
Paigal hakitud maitsetaimi
Roheliste enne lihvima, pead pesta ja kuivatada, et see ei muutuks sodi. Korralda aedvilju kotid, kandikud. Väga mugav lihtsalt murrab toidu plenochkoj ja saata sügavkülma.
Vaata ka: Nagu tuletada liigesed ja kogu keha kusihappe
Freeze maitsetaimed jääkuubikuid
Sellise teostuse sobib suppide või muude kuumade toite. Roheliste saab jahvatatakse segistis isegi iga raku jää panna ¼ roheline mass, ülejäänud maht on täis keevat vett. Jääkuubikuid ja seejärel edastab need suletud kotis.
Freeze rohelised või
Ideaalne koos toiduvalmistamise külmutatud kartulid, munad, kala või liha. Eemaldage võid külmkapist teha seda pikali toatemperatuuril. Pärast seda on vaja võita mikseriga või tavalise kahvliga, nii heledaks kui toode. Haki ürdid ja sega võiga. Võite lisada ka veidi sidrunimahla. Pane õli igal lotochek ja koht sügavkülmikusse. See õli võib hoida kuni aasta sügavkülma, ja kui sul on see kõik rahalised, vaid 2-3 päeva.
Freeze rohelised taimeõlis
Siis kõik, mida vaja teha, samuti külmutatud vees. Ainult siin sa pead võtma 1 osa oliiviõli ja 4 rohelus ja sebima neid koos segisti püree. Saadud mass rakkude jääga täidetud ¾ mahus. Pärast kuubikud külmutamist, mida nad vajavad, et nihe pakendisse.
teise nõu
Lisaks kasutamist blanšeeritud roheliste aja otsa ja maitse. Seetõttu on parem kasutada toodet kuue kuu jooksul.
See on parim külmutada maitsetaimed pott silikoonist või plastikust, sest klaasi konteiner võib lõhkeda, ja metallioksiidid.
Freeze tuleks läbi viia väikeste portsjonitena.
Ei ole vaja oodata enne külmutamist sulatamist.
Ära unusta, et lisaks külmutamine, on ka teisi mugavamaid võimalusi roheline korje. Näiteks freesitud toote võib segada soola ja hoitakse külmkapis purgi kaanega või purustatud ja kuivatatud ja laagerdatakse kinnises anumas.
Ja kuidas sa koristatud maitsetaimed talveks?
Vaata ka: 7 seisund oma küüned, mis võib öelda probleemid kehas
Original article postitatud siin: https://kabluk.me/poleznoe/kak-pravilno-zamorazhivat-zelen.html
