Väga meeldib mulle lauda külalistele, eriti kui tulevad mõned suured pühad, nagu sünnipäev või uusaasta. Alati hoolikalt uurida menüü, muidugi, ma tunnistama oma lähedased eelistusi ja konsulteerida nendega seoses iga tassi. Ja mõnikord on mõelda, et selline huvitav ja maitsev cooking et rahuldada kõiki kohalviibijaid.
Ma hiljuti avastasin suurepärane retsept liha rullides. See on lihtsalt ebareaalne Nami, ja väga lihtne valmistada roog. Üldiselt Itaalia retsept, nii et sa peaksid pöörama rohkem tähelepanu värskeid ürte ja kuiv vürtse. Aga alati on võimalik kõrvale veidi alates retsepti ja veidi muuta see oma maitse järgi.
See vürtsikas rulli saab süüa igal perenaine. Pärast keetmist, on osadeks lõigata ja selgub suur liha lauale. Täiuslik tassi tulemas talvepuhkus - elegantne, maitsev ja flavorful!
Cooking "pidulik" rulli
Sul läheb vaja:
- Sealiha - 1 kilogrammi kohta;
- - küüslaugu 2 hammast;
- munad - 2 tükki;
- mis tahes kõva juust - 200 grammi;
- paneerituna - 3 sl;
- sibul - 1 tükk;
- Kuivatage valge vein - 100 ml;
- tomatimahl - 400 ml;
- musta pipart - 0,5 tl;
- Kuivatatud Petersell - 0,5 tl;
- soola - 0,5 tl;
- Kuivatatud basiiliku - 0,5 tl;
- kuivatati pune - 0,5 tl.
Kuidas valmistuda:
Pean ütlema, et selle asemel kuivatatud ürte saate värske. Maitse on palju rikkamaks ja aromaatne.
Küüslauk chesnokodavkoy purustada ega lõhkuge väikesteks riiv. Sibulat lõigatud poolrõnga.
Vaata ka: Nagu tuletada liigesed ja kogu keha kusihappe
In kaussi, segada riivsai, küüslauk, kuivatatud või värskeid ürte (kui värske, siis peeneks hakkida), sool ja pipar. Samuti lisada riivitud juust peenriiviga, juhtida muna ja sega kõik koostisosad seda hästi.
Nüüd peame liha. Selles retsept, see sisaldab sealiha, kuid veiseliha on ka sobivad ideaalselt. Lõika viilu mööda tera, ei dorezaya servani, et teil on üks tükk, mitte kaks. Paksus liha ei tohiks olla rohkem kui 1 cm. Veidi pipart ja soola liha.
On tükk liha õrnalt panna täidis (kõik, mida segatakse eraldi kausis), levib see ühtlaselt üle kogu pinna. Ühest nurgast tema vajadust jätta tühja ruumi 2 cm.
Jääb rulli liha täidisega rulli. Kas see väga hoolikalt, püüdes hoida täidis "pigistatakse", see peab olema sees.
Nüüd siduda rulli spetsiaalse cooking teema. Üldiselt tahes sobiva tugeva niidi ilma värvainet. Võite kasutada näiteks valge "Iris".
Meil jäi vibu! Tuleb panna pannile, siis kehtestavad shovchik rulli. Pikkpoiss vaja valada tomatimahla ja veini. Pan peal foolium wrap ja talle rulli küpsetatud ahjus 180 kraadi juures umbes 2 tundi! Pärast aega, eemaldage foolium ja lülitage ahi grilli rulli praadida kuldpruuniks peal. Aroomid on suurepärased!
Just niimoodi, samuti maitsev! Valikuliselt võib kasutada mis tahes muud Täidise koostis. Kui sulle ei meeldi nii palju vürtse ja maitsetaimi, mida saab muidugi neid eemaldada. Te saate kokk rullid ja kana, sel juhul toiduvalmistamise ajal on vähenenud poole võrra roogasid!
Head isu!
Vaata ka: 7 seisund oma küüned, mis võib öelda probleemid kehas
Original article postitatud siin: https://kabluk.me/poleznoe/bezumno-vkusnyj-myasnoj-rulet-banketnyj.html
