Kanarind toidud on lihtsalt suurepärane! Esiteks liha on kuiv, ja ma ütleksin isegi mõnevõrra kuivada. Aga koos erinevate osade võimalik saavutada mahlakus ja hellus. Teiseks, et toode on ökonoomne ja taskukohane, nii teete rindade midagi isuäratav jõududest iga. Täna ma otsustasin kalduda banaalne nõud ja süüa seda kana "Hasselbek" vastavalt esialgse retsepti. Ja ma leidsin kergem versioon ja loominguline.
Lähme alla toiduvalmistamiseks!
Algne kana "Hasselbek"
Sul läheb vaja:
- kanarind - 1 tervikuna;
- mozzarella'ga - 250 g;
- Tomatid - 3 tk.,
- värsket basiilikut;
- pipar-sool;
- oliiviõli;
- palsamiäädikat.
Ettevalmistus:
Rindade on jagatud kaheks osaks, eemalda kondid, et nurkõmblusega lihtsalt vasakule. Igal pool teha 4 sisselõiked. Lõika viilud juustu ja 2 tomatit.
Iga lõikus kanad panna viilu mozzarella ja tomatiga. Samuti pannakse basiilikulehtedele. Soola ja pipart maitse rinna-, ja natuke oliiviõli obmazhte.
Katke küpsetuspaberiga või fooliumiga, aseta rinna- ja küpseta 180 kraadi juures 20 minutit.
Meil jäi 1 tomat. Hoolikalt kärpida, ja teha sama nagu kana jaotustükkide panna tükk juustu ja basiiliku lehed. Prisolit, promazhte oliiviõli ja äädikas.
Serveeri küpsetatud kanafilee tomati. Esialgse, see roog on söönud pesto kaste, kuid võite kasutada mis tahes muud!
Vaata ka: Nagu tuletada liigesed ja kogu keha kusihappe
Kergem versioon kana "Hasselbek"
Sul läheb vaja:
- kanarind - 1 tk.,
- pipar - 2 tk.;
- kodujuustu - 20 g;
- mis tahes kõva juust - maitse;
- Küüslaugu - 1 h.;
- soola ja pipart.
Ettevalmistus:
See valik on veidi lihtsam, selles mõttes, et kallim mozzarella ja paksemaks kui tavaline juust. Saab kasutada, kui esimeses retsept, tomat, paprika, vaid ka väga maitsev.
Esiteks sa pead kokk paprika. Pesta neid panna toiduvalmistamise kotti ja saata see ahjus 10 minutit. Seejärel eemaldage, cool, eemalda koor ja kuubikuteks lõigatud. Sega purustatud küüslauk koos pipra ja juustu. Et maitse soola ja pipraga.
Rindade, lõigatud 2 osaks, eemalda luu, pesu ja pat kuivatatakse paber. Tee sisselõikeid rinna-, täitke valmis täidis ja peal lihtsalt puista juust. Küpseta umbes 40 minutit temperatuuril 180 kraadi. Pärast seda, katta kana fooliumiga, lülitage ahi, nõudepesumasin ja hoidke seda veel pool tundi.
Selgub ole hullem kui originaal Ülemõistuse maitsev, pehme ja mahlane! Ideaalis koos värske köögivili!
Creative versioon kana "Hasselbek"
Ja miks mitte! Köök - koht, kus sa pead täitma oma wildest fantaasiad ja ideid. Ma arvan, et selline huvitav idee sa ikka ei ole esinenud!
Sul läheb vaja:
- kanarind - 1 tk.,
- Värske spinati - 75 g;
- ricotta juustu - 30 g;
- juustu - 30 grammi;
- oliiviõli;
- paprika;
- soola;
- pipar.
Ettevalmistus:
Me jätkata rinnaga, kui kahes eelmises retseptid. Sisselõiked vaja veidi soola ja pipart.
Spinat praadida oliiviõli, seejärel lisada see riivitud ricotta ja segage. Hoolikalt lusikaga valmis täidis täita sisselõiked. Puista top paprika ja riivitud Cheddari. Küpseta kana 20 minutit temperatuuril 10 kraadi.
Ebatavaline, eluvõõras ilus ja väga maitsev! Serveeri koos keedetud, küpsetatud kartul või värskeid köögivilju.
Original article postitatud siin: https://kabluk.me/poleznoe/kurinaya-grudka-hasselbek-3-naivkusnejshih-varianta.html
