Mis on toiteväärtus ja mõned omadused pakuvad teraviljatooteid? Mis leib on soovitatav isikute dieedil?
Teravilja või jahu tooteid nagu leib ja sai - alusel enamik inimesi menüü. Kogu söögi ei saa ilma küpsetised. Küpsetamine on ka suurepärane baas suupisteid, röstsaia ja võileibu.
Calorie pagaritooteid
Sõltuvalt 100 g leiba või maiustuste sisaldab umbes 230-470 kcal. Tähtis liiki test, millest lõpptoote küpsetatud. Kõige kõrge kalorsusega peetakse Layer Cake ja prantsuse saiakesi. See on tingitud kõrge rasvasisaldusega nende mass toodetud. Seega need, kes hoolivad oma figuuri, mida tuleks vältida igasuguseid kooke, sarvesaiad, bagelid kihiline moosiga või šokolaadi.
Suhteliselt vähe kaloreid toote Hapendatud tainast (250-280 kcal 100 g kohta). Üks portsjon kook 40 g seda testi ulatub 85-115 kcal.
Ostes leib, mäletan selle vormides:
● madala kalorsusega tooteid - leib valmistatud rukki täisterajahu, lisades soja või päevalilleseemned, samuti pumpernickel.
● toodete keskmine kütteväärtus - leiba nisujahu, küpsised, leib ja tooted on valmistatud pärmitaignast.
● kõrge kalorsusega toidud (290 kcal 100 g) - sarvesaiad võiga, challah tooted täidisega lehttaigna, küpsised ja näkileib. Leib on tavaliselt soovitatav inimestel kaalust, 100 g toodet nad sisaldavad vähe kaloreid.
Milline leib on parem valida?
Ees seistes poest counter, tekib küsimus: "Milline leib osta?". Kõige väärtuslikum pagariäri täisterajahu ja tume täisterariisi leiba. Plus on sisu leib, pähklid ja päevalilleseemned, kõrvitsaseemned või lina. Dark leib on ka allikas kiudaineid kujul kiudaineid, mis reguleerivad soolestiku peristaltikat, kaitstes kõhukinnisus ja täiskõhutunde suurendamiseks.
Kuid inimeste haiguste seedetrakti peaks olema ettevaatlik. Liiga sagedane imendumist palju rasva võib põhjustada ebameeldivaid tagajärgi maos.
Leiba täisteratooted või jämedalt jahvatatud lisandiga pähklid ja seemned sisaldavad B-vitamiine ja mineraalaineid nagu kaltsium, mangaani, magneesiumi, tsinki, vaske ja rauda.
Kui olete väsinud traditsiooniliste leiva, lubada endale leiba. Nende eelis on pikk säilivusaeg ja madala kalorsusega. Ühes tükis sisaldab 30-40 kcal sõltuvalt tootmise võtteid ja teravilja liik. Calorie üks kuiv tükk on palju väiksem võrreldes võrdseks osaks traditsiooniliste leiva, sest väiksem mass endise.
Seal on pikk traditsioon teraviljatooted, ja paljud inimesed ei suuda ette kujutada elu ilma nendeta. Leib - see on üks tugisambaid tervislik toitumine, nii et see on väärt teada ja valida oma maitsev ja tervislik sordid, toitaineterikas.
