Valk - põhi ehitusmaterjal organismi. See täidab olulist funktsiooni, kuna see annab taastamine üksikute rakkude ja kudede mängib olulist rolli immuunsüsteemi funktsiooni süsteemi toimib hormoonide ja ensüümide seotud energia tootmise ja peaaegu kõik teised protsessid, mis toimuvad keha. Tänu valgu build lihasmassi, see moodustab umbes 20% kehakaalust.
Loomsed tooted sisaldavad reeglina rohkem valku kui taimsed. Kuid mõned taimed sisaldavad ka korralik summa valku. Peamine eelis taim seisneb selles, et nad on vähem rasva ja need sisaldavad rohkem vitamiine, mineraalaineid ja antioksüdante.
Loe lõpuni saada kõige kasulikku teavet.
Milline köögiviljad palju valku?
1. kress
Leitakse tervislikum köögivili maailmas. Kokku 100 g topsi vesikress sisaldab 0,8 grammi valku ja 100% päevasest nõuetele K-vitamiini Lisaks WATERCRESS rikas A-, C- ja E, B-rühm, beetakaroteen ja mineraalid: kaltsiumi, magneesiumi, kaaliumi, rauda, tsinki ja mangaani.
Seas tervisele kasulik on vähivastased omadused noorendamiseks, stimuleerides seedimist, toetada vereringesüsteemi ja raviks reuma.
2. lutserniga
Üks tass lutserniga sisaldas umbes 1,3 g valku. Peale selle taime annab meile foolhape, vitamiin K ja C, B rühma, magneesiumi, fosforit, tsinki, vaske ja rauda. Lutsern on suurepärane allikas omega-3 ja omega-6 happeid. Tuleb manustada söögi inimeste aneemia (parandab imendumist mineraalid) ja diabeet (Reguleerib veresuhkru taset). Lisaks lutsern on põletikuvastaste omadustega, puhitus ennetab, maiused haavandid ning vähendab halva kolesterooli.
3. kapsas
Kapsas, samuti selle sugulased - rooskapsas, lillkapsas või brokoli, kui väärtuslik valguallikas, mille sisu sõltub tüüpi taimsed. 100g kapsast on 1,28 g valku, 2 g Itaalia kapsas ja punane - 1,43 g Lisaks kapsas näeb kiudaine, on puhastamine omadused ja avaldab soodsat mõju vereringesüsteemi.
4. spinat
Spinat - omanik kõik asendamatud aminohapped. Valk moodustab 30% selle toiteväärtust. Üks tass spinat annab 1 g valku ja 181% päevasest vitamiini C. Lisaks sellele on foolhape, magneesium, raud, kaalium, kaltsium ja vitamiinid A ja C. Spinat on antioksüdantsed omadused, ennetab vananemise soovitatakse inimestele hüpertensiooni ja ka tänu kalorivaese hoidjad ülekaalulised.
5. BocChoi või pakkida-Choi
Selline hiina kapsas lehed. Üks tass 100 g bok choy on umbes 1 g valku. Taimne ka allikas foolhapet, kaltsiumi, kaaliumi, magneesiumi, raua ja vitamiinide A, C ja K. Hiinakapsas on vähivastase ja põletikuvastaseid omadusi, reguleerib vererõhku on efektiivne salendav.
6. spargel
Umbes 135 g sparglit sisaldab 2,9 g valku. See on suurepärane allikas foolhapet, vask, magneesium, fosfor, mangaan, vitamiinid A ja K, B-grupi Taimsed tugevdab südant, reguleerib vererõhku, alandab halva kolesterooli, toetab töö neerude ja hoolitseb oma nägemust.
7. brokoli
Kokku 90 grammi spargelkapsas nähakse 2,6 grammi valku, kaasa arvatud kõik asendamatuid aminohappeid. Need köögiviljad ja foolhapet, mangaani, kaaliumi, fosforit ja vitamiine nagu C ja K. Hüvede hulka brokoli on mainitud eelkõige vähi kaitse, anti-stress mõju, hooldus umbes südame tervist, võitlust aneemia, tugevdada liigeseid ja reguleerimine veresuhkru taset.
8. brüsseli kapsas
Voorus rooskapsad hõlmab ligikaudu 3 g valku ja 3,3 g kiudaineid. See taimne rohkesti foolhapet, mangaani, magneesiumi, kaaliumi, rauda, kaltsiumi ja vitamiinide K, C A ja B6. Rooskapsas on reguleerida vere töö ja parandab südame tervist, sest madala glükeemilise indeksiga soovitatakse diabeetikutele. Regulaarne kasutamine selle juurvilja on ka tõhus vahend, et ennetada osteoporoosi kasutatakse toidu kaalulangus.
9. lillkapsas
Tass 100 g lillkapsa - umbes 2 grammi valku ja ainult 25 kalorit. Taimne ka suurepärane vitamiinide C ja K, mineraalaineid, nagu kaaliumi, mangaani, magneesiumi, fosforit, kaltsiumi ja rauda. Nagu spargelkapsas, see sisaldab antioksüdante rühmad isotiotsüanaat (sulforaphane), millel on vähivastane toime. Lillkapsas on soovitatav diabeedihaigeil (glükeemiline indeks 15), kannatavad reuma ja võitleb haavandid. Lisaks kasutamisele lillkapsa tugevdab neerude ja vereringesüsteemi, vaid sisu koliini parandab ajutegevust.
Toetus kliki reklaam, nagu ja tellida, jätke oma kommentaar.
Taimse valgu allikad 6
5 põhjust, et sa ei saa juua keefiri
11 omadused porgand
