šampinjonid seened on suur mõju inimeste tervisele - nii ütlevad teadlased. Nende mitmed uuringud on näidanud juuresolekul seened päevase toidukoguse aitab vähendada vähiriski, tugevdada immuunsüsteemi, toetab vereringesüsteemi, samuti abi kaalust alla võtta. Kuna need kasulikud omadused seened olid liigitatud funktsionaalne toit on olemas spetsiaalsed toidud süstemaatiliselt kasutama.
Lisaks väärtuslikele valkudele, seeduvad rasvad, süsivesikud ja kiudained, seened sisaldavad selliseid mineraalid nagu kaalium, jood, seleen, vask ja vitamiinid A, B, D, E ja foolhape väärtuslikke happega.
Siin on 6 põhjust, miks mille tõttu seened peaks olema igapäevane toit.
1. Seened vähendada söögiisu, pärsivad rasva imendumist
See madala kalorsusega dieet - 100 g toote moodustab vaid 22 kalorit. Ligikaudu 90% seente koosneb vesi, ülejäänud - kuivaine. Rasvasisaldus neist on minimaalne, kuid palju kasulikku kiu rahuldab nälg kaua.
2. Vähendada vähiriski
Antikantserogeensete mõju seente on ammu teada, et meditsiin - see on tingitud juuresolekul terpeenid ja nende seente polüsahhariide. Ekstrakti seente nende ainetega, mis pärsivad ensüümi (ensüümid, valgulised materjalid) takistab eesnäärmevähk ja rinnavähk.
3. Vähendage halb kolesterool ja vererõhk
Champignon toitumine aitab vähendada halva kolesterooli (LDL) taset veres. Ja tänu madala sisu naatriumi ja kaaliumi kättesaadavus, nad alandavad vererõhku, vähendades seega risk südameinfarkti ja insulti. Vereringe toetavad vask, mis külluses seened.
4. Tugevdada immuunsüsteemi
Kasutamine seente iga päev tugevdab immuunsüsteemi ja taastab organismi võimet paraneda ise. Peamiselt on see tingitud neidnde seleeni. 100 grammine kogus seente katab päevasest vajadusest elemendis on 17%. Seleen mõjutab antikehade tõus, samuti inhibeerib patogeensete mikroobide.
Osalemine seened immuunsuse tugevdamiseks kinnitas teadlaste teostada katseid loomadega, et söödeti kuivatatud seened. Tulemuseks on suuremat resistentsust eksperimentaalse Salmonelloosile.
5. Looduslikud allikad vitamiini D
Assimileerida kaltsiumi ja fosfori on vaja D-vitamiini, mis on toodetud meie keha all päikesevalguse mõjul. Sügisel ja talvel, kui valguse hulka on minimaalne, D-vitamiini ei saa vastamata. Abi korvata puudujääki seened - 100 grammine kogus katab igapäevaseid vajadusi D-vitamiini 5-7%. Seega seente riski vähendamiseks liigesehaigus ja osteoporoos. Teadlaste sõnul kasutatakse pulbrilisi seened kosutab D-vitamiini puudus määral võrreldav ravimi võtmise.
6. Looduslikus allikas foolhapet (floatsin)
foolhappevaegust kaasnevad tõsised probleemid keha - viivitatud kasvu ja rakkude uuenemist, kehvveresus, seedesüsteemi haigused, söögiisu vähenemine, ja seal on sagedased peavalud valu. Lisaks foolhappevaegust viib häireid loote areng rasedatel.
Kasulik teaveTervishoid Life.Aitäh!
Nagu seeni mõjuta pikaealisuse
Seened kaitsta dementsuse
Kuidas kompenseerida D-vitamiini puudus
