Tervislik toitumine pikendab elu. Uuringu kohaselt avaldatud "International Journal of Epidemiology," iga päev tarbimise 10 portsjonit puu- ja köögivilju võib kaitsta enneaegsete surma 7,8 miljonit inimesi maailmas. Soovitused Maailma Terviseorganisatsiooni veidi tagasihoidlikum: 5 portsjonit puu- ja köögivilju (400 grammi) päevas on piisav, et suurendada tõenäosust, et hea tervise eakatel vanusest.
Et olla efektiivne vähi ennetamist, teadlased soovitavad, esiteks, on rohelised lehtköögiviljad ja ristõielised, nagu kapsas või brokoli. Omakorda südamehaiguste ennetamiseks õunad, tsitrusviljad ja lehtköögiviljad eespool.
Kuid tervise ja pikaealisuse kaasa mitte ainult puu-ja köögivilju, kuid teised toiduained. Seega on oluline roll on teravilja- ja piimatooted ning loomsed tooted. Mõned on parem süüa harva ja mõõdukalt, teine tänu oma positiivset mõju organismile tuleks süüa regulaarselt.
Siin on 10 toidud, mis kaitsevad krooniliste haiguste ja pikendada elu.
1. oliiviõli
"Peategelane" Vahemere dieet, tänu millele elanikud Lõuna-Euroopa riikides, nagu Prantsusmaa, Hispaania või Itaalia, juhtima pingerida eluiga.
Kasulikud omadused oliiviõli seletatakse tavaliselt sisu oomega-3 ja oomega-9 oleiinhape. Lisaks nafta ja muu aine sisaldab tugevat tervist soodustava toimega: oleokantal. Vastavalt avaldatud uuringu 2015 «Teataja molekulaar-ja raku Onkoloogia» ajakirja vähirakkude puutub selle ühendi surevad Rekordajaga alates 30 minutist kuni üks tund. Võrdluseks võib tuua, apoptoosi (programmeeritud rakusurma) kestab 16-24 tundi. Lisaks tõestatud vähivastast, oliiviõli on ka kaitsev toime südame-veresoonkonna ja närvisüsteemis.
2. lina
Kui tegemist on küllastumata rasvhapped omega-3 peamise allikana on sageli nimetatud oliiviõli. Vahepeal sisu neid väärtuslikke ühendeid pesu on tasakaalustamata, kuid siiski vähem populaarne.
Lina on juba ammu tuntud kui taimmaterjalist, kuid nüüd hinnatud kasulikke omadusi tervisele: kuidas vormis seemned ja vormis linaseemneõliks. Lina seemned on parem osta töötlemata kujul ja tarbivad eelnevalt tükeldatud lahe ja soe vesi. Nii et üks on möllitud maksimaalne hulk väärtuslikke aineid. Omakorda linaseemne õli on parem osta apteegist, kus erinevalt enamikus kauplustes, on hoida jahutatult ja ilma juurdepääsu valgus - sellised tingimused on oluline kaitse omega-3 oksüdeerumise. Lisaks rasvhapped lina sisaldab mineraalsooli, fütosteroolid ja E-vitamiini
3. hirss
Millet on üks kõige tervislikum teravilja. Nagu see ei sisalda gluteeni, nii saab seda kasutada ilma piiranguteta osana gluteenivaba dieeti. Millet puder kergemini seeditav muud teraviljad. See on ainus teravilja, kellel aluseliste omadustega - enamik toiduaineid meie toidus, lisaks puuviljad ja köögiviljad, on hapestavad mõju.
Lisaks hirss on rikas B-vitamiine: B1, B2, B6, vastutavad tõhusa toimimise närvisüsteemi, vereringe ja immuunsüsteem, samuti vaadata. Terad on allikas mikroelementide nagu tsink, vask, raud ja räni, millest viimane on haruldane toidu ja mõjutab tingimus veresoonte ja naha välimust, samuti antioksüdante, mis mängivad olulist rolli ennetamisel vähk. Sellise reservide toitainete rohkem portsjonit nädalas hirss pikendas aastat oma elust.
4. Hot pepper
Eksperdid ütlevad, kui kuum pipar, nii et see on kasulik. Seda seepärast, et esineb kapsaitsiini - ühend, millel on väga tugev kasvajavastane toime. Mõne uuringu järgi, kapsaitsiini võib takistada arengut veresoonkonnahaiguste, diabeedi, rasvumise ja muude haigustega.
Sisu kapsaitsiini mõned sordid pipar kirjeldab nn Scoville. Vastavalt sellele eraldamine, puhas kapsaitsiin on 15-16000000 "fookus ühikut." Näiteks kontsentratsioon pipragaas 5000000 ning kõige teravamate pipar - Carolina Riper - 1,5 miljonit. Tuntud habanero sisaldada kuni 350,000 Scoville ühikut, samas kui jalapeno vürtsikas, kust Tabasco kaste, kokku umbes 8000.
Lisaks kapsaitsiini, kuuma pipra sisaldab väga suures koguses C-vitamiini, mis on ka vähivastased omadused, ja soodsat mõju immuunsüsteemile. Aga ärge üle pingutage koos tšilli ja tema "perekonna" - nad võivad tõsiselt ärritada limaskesta seedetraktist.
5. kapsas
Põhitasu tahes köök, ja, muide, üks kõige kasulikum. Kapsas on rikkalikult foolhapet (B9 vitamiini). Enamik meist kannatavad puudust selle ühendi, ja see toimib väga oluline funktsioon organismis. Kõigepealt kaasatud teket nukleiinhappeid - "tellised", millest DNA ahela konstrueeritakse. Foolhape on kaasatud ka moodustumist vererakud (erütrotsüüdid), reguleerib homotsüsteiini kontsentratsiooni - aminohapped, liigne tase, mis võib kahjustada veresooni.
Kapsad sisaldab ka glükosinolaadid - ühendid, mis muundatakse seedimise käigus sisuliselt vähivastase toimega (kaasa arvatud indoolid, nitriilid, tiotsüanaadid).
Veelgi kasulikum kui tavapäraste värske kapsas on hapukapsas, mis annab väärtuslikku piimhappebakterite aidata kaasa normaalse soole mikrofloora, ja C-vitamiini Kui soovite nautida tervise aastaid, on vaja lisada kapsas oma menüü.
6. munad
Veel hiljuti, umbes munad olid vaidlused: kas need on kasulikud või kahjulikud tervisele. Selle põhjuseks hüsteeria - kolesterool. Täna ei ole mingit kahtlust, et munad - väärtuslik toode tervise ja suurim neist kasu, kui neid tarbitakse keedetud.
Munad on allikas enamiku vajalikud toitained inimkehale. Nad sisaldavad kõiki asendamatuid aminohappeid (valgu osad), mis tähendab, et need, et keha ei suuda toota oma. Tegelikult muna (eelkõige munarebu) sisaldab palju rasva (umbes 10% massist), sealhulgas kolesterool. Siiski annavad need meile vajalikku küllastumata rasvhappeid omega-3 ja letsitiini, mis vähendavad kontsentratsioon "halb" kolesterool vereseerumis. Need ühendid kaitsevad vereringeelundite pärsivad ateroskleroosi, tugevdada immuunsüsteemi keha ja mängida olulist rolli vähi ennetamiseks. Lisaks munakollane annab meile väärtuslikku rasvlahustuvate vitamiinide A, D, E, ja vees lahustuvate vitamiinide rühma B.
7. kala
Kala - üks tooteid, mis on juhid reitingu tervislik toitumine. Kahjuks kala esinevad sageli järjestamise rämpstoitu. Ongi, sest kasvatatud kala nagu panga, tilapiafilee või lõhe kasvab vetes saastatud toksiinid, fekaalid, kahjulikke mikroorganisme ja lisaks "täidisega" tohutu antibiootikume. Lisaks suur mere röövloomade nagu tuunikala koguneda toksiinid (sh elavhõbe) esineb väike kala, mida nad toituvad.
Omakorda kala selge vesi on suurepärane allikas toitainete, nimelt oomega-3, vitamiinid A, E, D, B ja mikroelementide nagu raud, magneesium, vask, tsink, fosforit. Selline kala välja toksiinid terve. Selle kinnituseks on asjaolu, et Islandi toitumine põhineb kala merede puhtuse, peetakse üheks kõige tervislikum maailmas ja islandlased - üks pikaealine rahvaid.
8. kreeka pähklid
Nimi ise näitab Lõuna-Euroopa päritolu, kuid kasvab nende teistes piirkondades. Ja see on väärt ära. Seda seetõttu, pähklid - on varakamber kasulikud omadused. Uuringu kohaselt teadlased Ülikooli Scranton Pennsylvania, pähklid sisaldavad rohkem antioksüdante kui pähklid kuuluvad üheksa teised populaarsed liiki. Seetõttu on raske teha ilma nendeta, lootes pikaealisuse. Antioksüdandid neutraliseerivad vabu radikaale, mis aitavad kaasa tsivilisatsiooni arengule haigused, samuti aeglustada vananemisprotsessi.
Pähklid on ka väärtuslik allikas omega-3 rasvhapete, vitamiin E ja L-arginiini - aminohape, mis vastutab mitmeid olulisi funktsioone organismis, sealhulgas haavade, eemaldades toksiine, nõuetekohaseks toimimiseks immuun- ja endokriinseid süsteeme, elastsus laevad. Regulaarne tarbimine pähklid vähendab südame-veresoonkonna haigused, diabeet ja vähk - teisisõnu, suurendab väljavaateid terve, rahulik vanadus.
9. Calais
On selline köögiviljade kapsas kasvanud iidsetest aegadest. Tegelikult fekaalid tõmbab tähelepanu oma ebatavalise tekstuur: pikad kortsus servadest lehed, mis muudab lihtne eristada seda teistest rohelised köögiviljad.
Kõige sagedamini leitud väljaheites Aasia kööki, sealhulgas Jaapan - riigi kõrgeima eluiga, kus mahla selle juurvilja kasutatakse laialdaselt toidu lisaainena. Eelised fekaalid ka hindame hollandi, taanlased ja rootslased, kes kasutavad rohelised lehed oma traditsioonilised road.
Mitmekesisus mikroelementide ja vitamiinide, fekaalid sisaldab sulforaphane - ühend, millel on tugev vähivastane toime ja puhastus keha toksiinidest.
10 Punane vein
Kuigi "peategelane" Vahemere dieet, mis annab pikaealisuse ja tervise, on oliiviõli, punane vein võib mängida võrdselt olulist rolli laiendada elu (tingimata kuivada). Naha punased viinamarjad on suurim allikas resveratrooli, mis jääb veini pärast kääritamist puu. Resveratrooli täidab taimedes fungitsiidse ja bakteritsiidse funktsiooni ning inimkeha on palju laiem valik mõjutab. Esiteks, see pärsib trombotsüütide agregatsiooni, vähendab vererõhku ja kontsentratsioon "halb" kolesterool, aitab võidelda ainevahetushäired. Ja see pole veel kõik. Resveratrooli mõjutab geenide ekspressiooni vastutab pikaealisuse.
Kuid see ei tähenda, et punane vein tuleks tarbida liitrit. Ülejäägid võib tuua vastupidine tulemus.
allikas kobieta.onet.pl
Toetada Like ja tellida, et osa sotsiaalseid võrgustikke. Jäta oma kommentaar.
7 toodet, rõhu alandamisega
10 parimat toitu vähi vastu
4 toodet, kiirendades vananemist näo
