Praegu on palju seisukohti süüa liha äärmise arvukus esialgsete otsuste. Esimene äärmuslik - täielik väljajätmine liha ja lihatoodete toidust... Kuidas see võimalik on?
Pooldajad usuvad vastandub vaateid inimese kiskja ja mitte ilma põhjuseta, see on hinnanguliselt Seede- ja peenus on maksimaalne metaboolse kohandatud söö liha tooteid. On oluline, et taimetoitlased on vaja lisarauda asemel liha.
Punane liha. Mis see on?
Esiteks, see on sea- ja veiseliha. Mõned globaalsemaks ja kohalike religioone (Islam, judaism, hinduism, jne) keelata oma järgijaid nende kasutamise loomaliikidele. Ja järgijad seda tüüpi religioonide ei erine tase inimeste tervisele, kes tarbivad sealiha ja lehmad. Maailmas ligi tuhat suurte uuringud on läbi viidud liha-söömine. Mõned teadlased on hoolikalt ja suure broneeringud ettepaneku, et võib-olla pikk ja rikkalik tarbimist punane liha Mõningatel juhtudel võib viia pahaloomuliste käärsoole-, mao-, kõhunäärme- ja Eesnäärme.
Kuid igal juhul ei saa me välistada geneetiline eelsoodumus vähi vaatamata liha sisaldavate toitumine.
Kui asendada?
Paljud teadlased on soovitatav süüa punast liha mitte rohkem kui 2 korda nädalas ja mõnikord kaks korda kuus. Vitamiin B12, oluline närvisüsteemi kõigil tasanditel (mis on tõesti rikas liha), on piisav kogus sissevõtmisel kvaliteediga juustu, kana muna, lõhe ja makrelli.
Liha: punane või valge. Mis kasu tervisele ja kuidas asendada? / istockphoto.com
Tsink (oluline mikroelement liha paljude organite ja süsteemide) sisaldub sama munad, herned, kõrvitsaseemned.
Kahju punane liha?
Punase liha ja rasvast liha võib vallandada teket veresoonte aterosklerootiliste naastude eelsoodumus infarkti ja insuldi. Liha valkude - valk - saab edukalt asendada kala, muna, juust, kaunviljade (oad, herned).
Praegu väga asjakohane nii negatiivne mõju tervisele lihasööjad on loomasööt ja kariloomade süsti hormoonid ja antibiootikumid. Kahjuks lehmad ja sead täidisega sõna otseses mõttes mürgid 100% loomadest säilinud tapmiseni.
Liha: vorsti, vorsti, suitsutatud
Need tooted olid oluliselt rohkem kahtlase tulenevalt maksimaalne taotluse kemikaalide tehnoloogia nende valmistamiseks.
Liha: punane või valge. Mis kasu tervisele ja kuidas asendada? / istockphoto.com
valge liha
Rabbit, kalkun, kana sisaldab hemoglobiini piisavas koguses. See liha ei ole halvem punane. Jah, need loomad ja linnud võivad ka kasvatatud "keemilised" tingimused. Aga kõik asjad on võrdsed punane valge liha turvalisem. Seda näitab arvukad uuringud.
Gemoglobinosoderzhaschie
tõesti vaja hemoglobiini raseSamuti puu- nõuab palju rauda sisaldavate hingamisteede pigment. Ja tänapäeva tingimustes üks liha raseduse ei pea tegema aasta retseptita rauapreparaate tablettidena. Mõnedel naistel igakuise tsükliline raske verejooks võib nõuda ka ametisse rauapreparaatide.
Sisaldavad rauda granaat, halvaad, õunad ja muud tooted anemib (aneemia põhjal madal hemoglobiin) ei ole võimalik ravida.
Aga taimetoitlased?
Nende ainevahetus sõna otseses mõttes osutas raua tootmine alates vähemalt oma mitte-liha allikatest. Nii et nõutav minimaalne hemoglobiini taimetoitlased kipuvad olema saadaval normaalset elu.
Liha: punane või valge. Mis kasu tervisele ja kuidas asendada? / istockphoto.com
Ei liha kuidagi!
Aga nii lastele, noortele, sportlased ja isikud, kes tegelevad raske füüsilise töö maksimaalne kvaliteet liha vaja peaaegu iga päev. Üldiselt erinevaid liha, mitte ainult kana. Vastavalt teadusuuringute see on puhtalt kvaliteedi valge liha (rindade) on kõige kasulikum.
Samuti peaksite lugema: kuidas valida värske ja ohutu kanaliha
