Kui õues talvel valitseb, ja hing vajab kebabi, proovida petta oma väike "hochushku". Küpseta kana või kalkun filee vardas. Gets kodu väga maitsev kebabi ja söönud ühe istungi.
Küpsetamise aeg - 60 minutit
Arv portsjonit - 1
koostisosade
Et meie shish kebabs vardas on ideaalne ananassi, marineeritud sibul ja tomatid - vahemikus igale maitsele. Ja selleks, et valmistada oma plaani, peate:
- kalkunifileed - 350 g;
- konserveeritud ananassi - 1 tk;
- sibul - 20 g;
- Tomati - Vi tükis;
- õunasiidri äädikat - 1 spl.;
- suhkrut - Vi spl.;
- Küüslauk - 3-4 küünt;
- teriyaki kaste - 2 spl
Kui ei ole teriyaki kaste, liha võib marineeritud 100 ml sojakastet ja ketšup 100 grammi.
valmistamise meetod
Kuna ma kasutanud medaljongit filee, see võttis mul vähem aega valmistuda, sest nad ei pea lõigatud. Just hakkas kohe marineerimine.
1. Et liha lisada pressitud küüslauk.
2. Järgmine hooaeg teriyaki kaste ja soola. Me jätame Türgi marineerida umbes tund.
3. Shinkuem sibul ringid. Eraldi kaussi set marineerida segus suhkur ja äädikas juures 10 minutit.
4. Kuni sibul ja liha on marineeritud, valmistada täiendada grill. Kruusid ananassi lõigatud 4 tükki.
5. Suur ringid hakitud tomatid (minu tomati sordid "Cream").
6. Stringing liha vardas, vahelduvad ananassi, sibula ja tomatiga. Varda otsa, tegin erineva maitse "jaotus": magus, hapu, magus ja neutraalne.
7. Saada Türgi vardas ahjus 30-35 minutit. Temperatuur on seatud 180 ° C.
8. Serveeri mahlane kalkuni rinnatükk koos ananassi, sibul ja tomatid vardas. Hooaeg valmis kebabi saab teriyaki kaste, kuid enamik annab hellus koorekastmes.
Ja saate kokk maitsev ja rikkalik kartul peekoni vardas!
Mulle meeldis roog? Siis ei laseks uusi huvitavaid retsepte - pane Like ja tellida meie kanal!
