Pean ennast kokkuhoidlik koduperenaine. Loomulikult ei raputades üle iga tera soola, kuid kuristik tooteid, mis võiks olla osa toidu, lihtsalt ei anna.
Sellistel juhtudel on tavaliselt asjad kala. Ma tavaliselt osta värsket või külmutatud kala peaga, et määrata oma värskuse. Kui silmad on igav ja plekiliseks lõpused - toode ei ole esimene värskus.
Aga pea lõhe ma ei vaja mitte ainult kontrollida värskuse. Ma kokk pikka aega tema saba ja korrastamist kõhu supid. Nad saavad väga rikkust ja aromaatne. Seetõttu ma kiirendada jagada retsepti teiega.
Küpsetamise aeg - 60 minutit
Arv portsjonit - 4
koostisosade
Et valmistada kala supp võtta:
- komplekt kala - 1 tk;
- kartul - 300 g;
- porgandit - 70 g;
- sibul - 100g;
- Nafta - 2 spl.;
- Köömen - 1 tl.;
- kardemoni oad - ½ tl.;
- must ja paprika - 5 tk;
- Kuivatatud tilli - 1 tl
Komplekti olen lisanud pea, saba ja korrastamist kõht. Samuti jaoks kasu, võite lisada luu jäägile pärast eemaldamist filee luu. On selle komplekti, me süüa puljong.
valmistamise meetod
1. Vala vesi potti ja asetage kalasupp komplekti. Lisada köömnete, must pipar nelkpipart, kardemon, teravilja, kuivatatud tilli ja puhastamata, kuid hästi pesti sibul. Kokk puljong 45 minutit.
Väärib märkimist, et kogenud kokad tegema valiku maitsvaid liha ja puljong. Arvatakse, et see komponent sõltub hetkel soolases vees. Kohe Solim - võidab puljong, kuid kannatab liha. Lisa soola lõpus - liha on pehmem, kuid vähem toitev puljong.
2. Kui valmis puljong filter, eemaldades üleliigne ja tarbetu vürtse. Nad on täielikult makstud nende maitse ja aroomi. Alas, pilt välja porine tõttu paari, nii jätkake järgmise sammuga.
3. Kuna pingelised puljong, seejärel Multivarki kaussi võib pesta ja see on tehtud zazharku. Selleks, viilutatud porgand, sibul shinkuem jäägid ja praadida "Tuld" 10 minutit.
4. Vahepeal lõika kartulid kuubikuteks.
5. Saada kartuleid zazharki ja vala puljong. Pane kokk suppi 30 minutit kuni pakkumise.
Pärast piiksu ei kiirusta panema supp kaussi, ja anda sel tõmmata pool tundi.
Muide liha, mis on saadaval ka kala, võite saata tagasi supp kuigi toiduvalmistamiseks või isegi söötmise supp. Head isu!
Mulle meeldis roog? Siis ei laseks uusi huvitavaid retsepte - pane Like ja tellida meie kanal!
