Mõne mulle ebaselgeks, miks paljud prügi lisada kana puguga oma dieeti. Ma arvan, et nad lihtsalt ei tea, kuidas süüa neid. Pakun võidavad, et alati tagab täiusliku tassi.
Küpsetamise aeg - 80 minutit
Arv portsjonit - 2
koostisosade
- kana pärismaoga - 400 g;
- kreemi - 300 ml;
- Sibul - 1 tk;
- - küüslaugu 2 küünt;
- veega - poole silmuse;
- taimeõli - 30 ml;
- rohelised - maitse;
- jahvatatud musta pipart - maitse järgi;
- soola - maitse järgi.
🥘💖A rohkem kana vatsakesed täiesti saadud potid - õrn, mahlane, pehme ja uskumatult maitsev! Ja kuidas täiesti täiendab oma kartuleid ...
valmistamise meetod
1. Kana puguga nõuavad hoolikat puhastamist ja loputamist. See on vajalik, et eemaldada jäänused sapipõie. See näeb välja nagu kollane film.
2. Pärast töötlemist kana vatsakesed peab täitma külma veega ja pane keema. Protsess võtab aega umbes tunni.
3. Sel ajal on meil valmistada köögivilju. Viiluta sibul.
4. Hakkimiseks porgandid.
5. Prae neid taimeõli.
6. Ja lisada lõpliku zazharki kana puguga.
7. Prae vürtsidega 5-7 minutit.
8. Kallates vett või puljongit. Lisa rohelised. See ei ole soovitatav kasutada puljongit, et jäi kõhuga.
9. Lisa küüslauk, mida ma tükeldada ja mitte pressitud.
10. Lisa hapukoor ja seejärel keedetakse kana puguga 10-15 minutit madalal kuumusel.
11. Kana puguga, hautatud hapukoor pannil valmis.
Nad olid väga maitsev ja aromaatne. Head isu!
Ära jäta uusi põnevaid retsepte - put 👍 ja tellidameie kanal!
