Hapendatud toidud (jogurt, jogurt, kääritatud küpsetatud piima, jogurt, hapupiim, acidophilus) on üldiselt väga positiivne mõju. Aga milline neist on kasulikum meie keha? Me mõistame!
Kvalitatiivne looduslikud piimatooteid (näiteks jogurt ja keefiri) kasulikud. Nad peavad olema värsked ja rasvavaba, lisamata säilitusained, värvained, lõhnaained, emulgaatorid, paksendajaid, magusaineid, sool, taimeõlisid.
parandada immuunsust
Keefir ja jogurt, vastavalt paljud toitumisspetsialistid, on kasulikud peaaegu kõik, välja arvatud inimeste laktaasi rike (riku ensüümide töötlemine piima ja sojatooted) ja juhul individuaalsete talumatus. Arvatakse, et rohkem kui kolmandik ukrainlased kannatavad laktaasi puudulikkus, kuid paljud neist on üsna kohandatud sellises olekus.
Veelgi enam kasulik tervisele: keefiri või jogurtit / istockphoto.com
eest kaitse
Keefir ja jogurt on eriti hea ja kasulik mõju seedetrakti, kiiresti ja püsivalt normalize oma tööd, toetada kasulik soole mikrofloora, parandades seeläbi Immuunsus.
2-4 kilogrammi soolebakterite (konglomeraat), mõned teadlased peetakse üldiselt eraldi... keha on oluline mõju keha. Selgus, et isegi DNA ja RNA inimrakkude sees soole mikroobide mõjutavad tugevalt. Erinevad bakteriliigid seal esindatud sadu liike, mõned Lactobacillus variante erinevad inimesed näivad peaaegu 2000. Ja närvistruktuuridega soolestikus palju rohkem kui aju.
Veelgi enam kasulik tervisele: keefiri või jogurtit / istockphoto.com
Millal, kellele ja kui palju
Süüa keefiri ja jogurti saab ja tuleb iga päev või mitu korda nädalas annuses 1-2 tassi (300-400 ml) päevas. Saate seda teha, ja aeg hommikusöögiks ja õhtusöögiks ning pärast õhtusööki, kui see on mugav. See on parim sõbralik suupiste toit ööseks, kui magab keset järsku söögiisu.
miinuseid
- Mõned inimesed näivad talu jogurt, tarvitavad hommikul. Purjus õhtul, see võib mõnikord põhjustada puhitus, liigse gaasi. Sageli aga see on tõendeid raske kasutada toote kasuks keha. Seetõttu on need tagajärjed kasutamise keefiri ja jogurtit, kui tunne sallivus, tuleks võtta positiivne. Hommikuks paistetus peaks minema.
- Pikaajaline suure annuse kislomolochki paradoksaalselt võib pehmendada luid ja kaltsium samal ajal võib pidurdada, kui see ei ole vajalik. Seetõttu kuritarvitamise seda toodet ka ei ole seda väärt, kõik on hea mõõdukalt.
goodies
- Seal on alternatiiv silmas mõned teadlased, et keefiri või jogurtit, purjus õhtul, ei ole näidatud isikute rasvumist See põhjustab tõusu tõus insuliini tase veres, mis omakorda blokeerib ainete põletavad rasva kehas.
- Sama teadlased tähele, et see ei ole kõik, individuaalsed tunnused metabolismi võivad erinevad indiviidid erinevad oluliselt.
- Allosas heakskiidu või lühiajalise toitumine kaalulangus on soovitatav kuni liiter või rohkem jogurtit päevas.
- Hapendatud toidud aitavad vähendada vererõhku seetõttu profilaktirovat hüpertensioon tüsistuste (südameinfarkt, insult).
- On tõendeid, et neil on ka diabeedi ennetamiseks.
Veelgi enam kasulik tervisele: keefiri või jogurtit / istockphoto.com
Populaarsus keefiri
Minu arvates keefir SRÜ territooriumide eelistada, sest see on palju pikem ajalugu ja traditsioonid kasutamist kõikides vanuserühmades. Kuna mul on ajakirja jogurt. Mida vähem on tal säilivusaeg, et toode on "elus". Kui jogurt on sobivad mitte rohkem kui seitse päeva pärast tootmist (nagu märgitud pakendil, see on parim klaastaara) - teoreetiliselt peaks olema parem ja kasulikum. Joo parem esimesel päeval pärast tootmist.
Commerce jogurt
Nagu jogurt - nad on liiga turustatakse ja varustatud agressiivne ja pealetükkiv reklaam. See, mida näed, võib põhjustada kahtlusteta. Jogurti esineb sageli magusaineid ja teisi lisandeid alguses loetletud materjali.
Hapendatud piima juua teha kodus, on isegi suurem kasu keha, tingimusel, et see on valmistatud täiusliku kvaliteedi madala rasvasisaldusega (1-2,5%) piima ja täielik piinliku puudutab kodumaiste tehnoloogia toiduvalmistamiseks. Apteekides müüakse mitmesuguseid eelroad. Loe nende koostis ja rangelt jälgida soovitusi.
Veelgi enam kasulik tervisele: keefiri või jogurtit / istockphoto.com
Kuidas suurema hea
Kõige olulisemad komponendid hapendatud piimatooted on valgu ja kaltsiumi ttuknud need joogid alati kõrge.
Kokku kõigi erinevate osade piimatoodete üle tuhande paljud ei ole täielikult teada.
Hoida külmkapis ja salvestada avamine jogurt ja omatehtud jogurtit on soovitatav mitte rohkem kui üks päev. Üldiselt on parem kasutada seda varahommikul maksimaalse kasu.
Mitmekesistada arvukus kodumaise piimajoogid saab sõna otseses mõttes lõpmatuseni lisades need rohelised maitsetaimed, kurgid, marjad, puuviljad, köögiviljad, parem peenestatud või jahvatatud kujul püree.
Mis saab lisada jogurt
Paljud toitumisspetsialistid toetavad multi-lisand Marjad jogurt. Aga ei tee segapuder, ainult üks või kaks koostisosa ja lähedal, näiteks kahte liiki sõstrad (must ja valge), pluss õuna pirni-, aprikoosi-, ploomi- pluss.
Viimane kombinatsiooni soovitatav kõhukinnisus. Alati kasulik lisada piimatoodete jook kliid. Kliid võib neutraliseerivad spirtosoderzhaniya sisse keefiri ja vähendada juurdepääsu keha "keefiri" kolesterool. On öeldud, et alkoholi sisaldus keefiri on tühine, nii et see on näidatud ja eakatele ja lastele.
Et vähendada kehakaalu jogurt lisada kaneeli ja erinevaid paprika.
Ka teid huvitav lugeda seda:5 vigu valmistuses omatehtud jogurtit
