Paljud lakkamatult karjuda, et maks on sageli saadud kummi, maitsetu ja mõru. Sellele võin vastata ainult üks – sa kokk seda korralikult.
Oluline saamise tingimus pehme ja maitsev kõrvalsaadus leotamiseks, noh, siis kõik sõltub toidu valmistamiseks tehnoloogiat.
Täna pakutakse koos minuga süüa maksa kartulitega multivarka. Protsess võtab vähemalt tund aega, kuid selle tulemusena saame sööki, maitsta väärikust, mis on väljaspool sõnu.
Küpsetamise aeg - 70 minutit
Arv portsjonit - 2
koostisosade
- Veisemaks - 400 g;
- kartul - 400 g;
- Sibul - 1 tk;
- Porgand - 1 tk;
- Küüslaugu - 1 küüs;
- taimeõli - 2 spl.;
- soola - maitse järgi;
- veega - 200 ml;
- tilli - maitse.
Ja õhtusöögiks saate kokk Kanafilee vatsakesed kartulitega pott. Uskuge mind, kogu pere on terviklikult!
valmistamise meetod
1. Kuna vibu, me praadida multivarka, seejärel alustada toiduvalmistamiseks nõud tema lõikamine.
2. Siis tükelda porgandid. Muidugi, võite hõõruda riiv, kuid on olemas ka tasuvam välja täpselt lõikamine.
3. Hakitud sibul, porgand ja seejärel praetud taimeõlis kell multivarka (programm "Tuld", taimer 10 minutit).
4. Puhtakspestuna üleliigseks veenid, kiled, ja leotatakse piimas, maksas, lõigatud keskmise suurusega tükkideks. Umbkaudne suurus 1,5-2 cm.
5. Saada maksa sauteed köögivilju. Multivarku reservi endise režiimi, taimer uuesti 10 minutit.
6. Sel ajal, kuubikuteks kartulid. Suurus on sarnane suurus maksas.
7. Milles kartulid maksa, täitu veega. Lisa maitseained ja sool.
8. In "karastamine" kartulid maksa valmib 30 minutiga.
Maks, keedetud kartulitega multivarka selgub pehme, maitsev ja aromaatne. Head isu!
Ära jäta uue maitsev retseptid - panna 👍i tellidameie kanal!
