Ma keedetud paar päeva tagasi Maitsev salat kalmaariJa mõelnud: "Kas ma saan teha supp nendega?". Ausalt, ma ei ole kunagi keedetud, nii põlema mitte ainult suppi ja mõned konkreetsed ja maitsev samal ajal. Long otsis ja leidis. Koostis on üsna ebatavaline, kuid tulemus lihtsalt muudab kihav naudinguga.
Küpsetamise aeg - 30 minutit
Arv portsjonit - 2
koostisosade
- ebakalmaarid - 200 g;
- Kartul - 100 g;
- sulatatud juustu - 100 g;
- sibul - Vi tükis;
- porgandi - Vi tükis;
- keedetud munakollane - 1 tk;
- või - 1 spl.;
- sojakaste - 1 spl.;
- hapukoort - 1 spl.;
- Küüslauk - 1 küüs.
valmistamise meetod
1. Kalmaari puhastada ja seejärel keedetakse soolases vees 2 minutit pärast keeva. Supp on valmis. Kalmaar ise võtma ja täitke külma veega.
2. Kartul keeta eraldi pehmeks. Lisa see sojakaste, hapukoor, küüslauk ja pyuriruem.
3. Lisades kartul sibul ja porgand, võis praetud.
4. Keeva puljongi laeva uuesti sulatatud juust, katki keskmise suurusega viiludeks.
5. Kui juust on lahustunud, lisada segu puljongisse kartuli ja küpsetamiseks.
6. Jääb vaid lisada munakollane. See võib lihtsalt venitada käed. Sest püreesupp struktuuri hakkimiseks segisti.
7. Meie õrn ja aromaatne suppvalmis.
Jääb vaid maitse lisamiseks kalmaari.
kalmaari supp oli väga rikas ja särav. Ta lihtsalt sulas suus. Head isu!
Ära jäta uusi põnevaid retsepte - put 👍 ja tellidameie kanal!
