Kaua aega tagasi küsisin küsimus, kuidas valmistada peet. Keedetud peet, minu maitse, neelab liiga palju vett. Võtsin vana Povarskaya raamat ja leidnud viisi küpseta ahjus... Mul ei ole ahjud, kuid ahi on. Valesti? Valesti! Lähme!
Küpsetamise aeg - 60 minutit
Arv portsjonit - 1
koostisosade
- Peet - 2 tk.;
- Taimeõli - 2 spl. l.
valmistamise meetod
Ja siin see on, et süüdlane ebastabiilsusele - peet. Selle hea pesta, siis on võimalik isegi kasutada pintsleid. Lõigake saba ja tip. Lõika peet pooleks.
1. Küpsetamiseks tuleks valida väikeste peet. Lisaks rohkem magus keskmise suurusega juured, nagu peet kiiremini zapechetsya.
2. Küpsetamine foolium vaipkatted. Määrib tema poole taimeõli. Pane peet kärpima kaugusel 3-5 cm. Me coat kummagi poole jäänuseid taimeõli.
Enne paned peet pannil, siis tuleb ka lisada soola maitse.
3. Teine kiht fooliumi cover peet peal. Märk suhkrupeedi, vajutades foolium juured. Katke tihedalt, kuid jätke see tõsta fooliumi kontrollida peet küpsetamise ajal. Saadame eelsoojendatud ahjus 200 kraadi.
Kuidas aru saada, et suhkrupeedi on valmis? Fork või nuga peaks õrnalt ta. Kuna täpset valmimisaega sõltub suurusest ja valmisolekust suhkrupeedi tuleb kontrollida iga 20 minuti järel.
See on kõik: peet valmis.
See oli väga flavorful, rikas ja maitsev. Ausalt, nüüd keedetud peet mulle varem.
Väärib märkimist veel üks kord! Kui peet algab põletada, kuid ei ole veel propeklas, vala veidi vett ja jätka.
Ära jäta uusi põnevaid retsepte - put 👍 ja tellidameie kanal!
