Kala - see on minu kirg. Soolatud, kuivatatud, praetud ja muidugi värske. Värske karpkala, näiteks saab keedetud maitsev teise tassi, mis hõlmab nii garneering. Mida me teeme täna!
Küpsetamise aeg - 50 minutit
Arv portsjonit - 2
koostisosade
- karpkala - 2 tk;
- kartulid - 600 g;
- Majoneesi - 100 g;
- tilli - 50 g;
- taimeõli - 3 spl. l.;
- vürtsid kala - 2 tundi. l.;
- musta pipart - 2 tundi. l.;
- soola - maitse järgi.
valmistamise meetod
Ma tähele et kala puhastusprotsess Ma ei näidata, kuid see on vajalik: eemalda kaalud, sisikond, lõpused karpkala pesu jooksva vee all. Clean kala - pant puhas maitse.
1️⃣ Valmistage kastmega / marinaad segades majoneesi, hakitud tilli ja vürtsidega.
2️⃣ Half kaste levis viilutatud kartulid. Samuti lisada taimeõli ja segatakse.
Kartul 3️⃣ leviku kohta Vormi põhja küpsetamiseks, kivialuse tema pärgament.
4️⃣ Puhastatud karpkala (pidage meeles, et meil on kaks) ühtlaselt mantel koos kastmega. Jäta 10 minutit leotada veidi.
5️⃣ Karas levida kartul. Pane ahjuvormi ahjus kuumutatud 180 kraadi.
6️⃣ küpsetusaeg 30-40 minutit. Aga ma soovitaks ühtlaselt kuldpruun 15-20 minutit, et eemaldada vormi ahjust et keera kala.
7️⃣ Serveeri karpkala kartuli ja värskete ürtidega.
Me naudime suurepärast õhtusööki. Head isu!
Ära jäta uusi põnevaid retsepte - put 👍 ja tellidaMRSE!
