Korea porgandid võib nimetada salat, suupiste või isegi lahutamatu osa muid roogi. Minu jaoks oluline koostisaine, lisaks porgand on koriandriga. Ja täna näitan teile, kuidas kiiresti kokk maitsev porgandi-Korea.
Küpsetamise aeg - 45 minutit
Arv portsjonit - 2
Porgand korea võtta:
- porgandi - 300 g;
- õuna äädikas (6%) - 2 spl. l.;
- Suhkur - 1,5 tundi. l.;
- soola - umbes 1 tund. l.;
- päevalilleõli - 20 ml;
- Koriander - 1 tund. l.;
- must pipar - näputäis;
- Küüslauk - 3 küünt.
Kuidas kokk vürtsikas korea porgand
1. Me arm float Korea ja shinkuem porgandid. Selle tulemusena saame mingi oranž köögiviljade spagetid.
2. Nüüd lisada maitseained ja pressitud küüslauk.
3. Aluse kuumutatakse õli, vala see küüslauk ja vürtsid. Kuna nende maitse ja aroomi paljastatakse ja kasulik mõju maitse salat. Seejärel lisage äädikas. Mix ja pane külmkappi vähemalt 30 minutit.
4. Pärast lühikest marineerimine Korea porgandid selleks valmis.
Korea porgand muutub rikkamaks, enam seisma külmkapis. Aga muidugi, ajastus ladustamise, liiga ei tohiks unustada - ei salvesta enam kui nädal. Kuigi tõenäoliselt maja salat viibib rohkem kui üks päev.
Ära jäta uusi põnevaid retsepte - put 👍 ja tellidameie kanal!
