Täna, otsida retsepte maitsev, kuid lihtsaid toite, mitte saada hind õhtusöök kuupalgast. Ja valik langes tuumik tooted: kartul, veiseliha, sibul ja jogurt. Ja ülejäänud - trikk.
Küpsetamise aeg - 60 minutit
Portsjonit - 3
Mida me vajame maitsev roog ahjus
- kartulid - 600 g;
- sibul - 100g;
- - küüslaugu 3 küünt;
- hakkliha (sealiha, veiseliha) - 250 g;
- keefiri - 300 ml;
- taimeõli - 2 spl. l.;
- Pulbriline magus paprika - 1 tund. l.;
- musta pipart - 1 tund. l.;
- soola - maitse järgi.
Kuidas kokk bataat lihapallid ahjus
1. Kartul koristatakse, lõigatakse õhukesteks ringid.
2. Pane kartulid kuuma õli ja prae umbes 5-7 minutit.
3. Kergelt praadida kartuleid, valada jogurt, lisa soola ja vürtse. Vaevatama madalal kuumusel 10 minutit.
4. Pane kartulid küpsetusvormi (slaidi keskus).
5. Peeneks hakkida sibul ja küüslauk
6. Lisa lihale. Soola ja pipart maitse. Sega ja moodustavad väikesed pallid.
7. Pane liha pallid kartuli külge, suunates kartul ringid. Vala ülejäänud jogurt pannile, kaeti fooliumiga ja saata ahjus kuumutatud 200 kraadi.
8. Pärast 30 minutit väljavõtte roog ahju, eemalda foolium ja saata tagasi 5-7 minutit.
9. Kartul, küpsetatud ahjus lihapallid valmis.
Kartul saada väga kreemjas, magus ja väga mahlane liha pallid. Head isu!
Ära jäta uusi põnevaid retsepte - put 👍 ja tellidameie kanal!
