Isiklikult ei ole midagi maitsvam kui praetud seened minu jaoks. Aga ma tunnistan ausalt, et varem tegutses ema - esimene keedetud seened, ja alles siis praetud. Selline kaval kava abikaasa sukeldus šokk. Nii et ma otsustasin proovida neid praadida kohe. Nüüd, valge seened ja sibul kokk just see lihtne retsept.
Küpsetamise aeg - 30 minutit
Arv portsjonit - 2
Mis see aega võtab tassi
- valge seened - 500 g;
- sibul - 200 g;
- taimeõli - 3 spl. l.;
- jahvatatud musta pipart - maitse järgi;
- soola - maitse järgi.
Kuidas praadida puravikud pannile
1. Valge seeni puhastada, pesta ja seejärel lõigatakse õhukesteks ribadeks.
2. Shinkuem sibul. Pool rõngad või rõngad - teil otsustada. Peaasi - ei ole palju väiksem, nii et vibu oli mahlane.
3. Seened levis õli, keera tuli keskmise ja praadida. Seened vedelik hakkab paistma - see on normaalne. Jätka praadimist, aeg-ajalt segades. Kui mahl on aurustunud, praadida seened 7-10 minutit enne maitsev põsepuna.
4. Nüüd on aeg lisada sibul. Hoidke pan veel 10 minutit keskmisel kuumusel ja meie sööki on valmis.
5. Need on kuldne, aromaatne ja maitsev seened ja sibul pannil oleme saanud.
Head isu!
Ära jäta uusi põnevaid retsepte - put 👍 ja tellidameie kanal!
